Производственно-хозяйственной деятельности ЗАО «Агропромышленный кролиководческий комплекс «Рощинский»

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Знание методов и владение приемами экономического анализа в  современных условиях рыночной экономики приобретают актуальность для большинства организаций, которые, осуществляя свою деятельность, стремятся при ограниченности используемых ресурсов максимизировать получение прибыли. Поэтому в долгосрочном и, особенно, в краткосрочном периодах перед предпринимателями и менеджерами стоит проблема поиска и реализации альтернативных решений. Касается ли это проблем выпуска новых товаров на рынок, способов их производства, приобретения средств и предметов труда и др.

Особенно возрастает роль и значение экономического анализа, как важнейшей функции управления организацией на стадии реализации принятого  решения. С помощью приемов и  методов экономического анализа предприниматели и менеджеры осуществляют контроль и регулирование процесса реализации принятого решения. Сравнивая фактические результаты с плановыми, выявляя отклонения, анализируя причины, вызвавшие их, администрация предприятия может корректировать возникшие отклонения и приводить фактические результаты в соответствие с плановыми. Если выявляются потенциальные проблемы, данные, полученные с помощью экономического анализа, используются также для пересмотра целей и долгосрочных планов организаций.

Таким образом, анализ деятельности дает возможность вырабатывать необходимую  стратегию и тактику развития предприятия, на основе которых формируется  производственная программа, выявляются резервы повышения эффективности  производства.

Цель данной курсовой работы – дать характеристику производственно-хозяйственной  деятельности ЗАО «Агропромышленный кролиководческий комплекс «Рощинский» путем проведения анализа основных технико-экономических показателей.

Для достижения поставленной цели необходимо решить задачи, заключающиеся  в проведении анализа:

- выполнения заданий по  производству продукции, работ,  услуг;

- трудовых показателей;

- использования основных  фондов;

- оборотных средств;

- себестоимости и прибыли  (убытков) организации;

- финансового состояния.

 

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ

 

ЗАО «Агропромышленный кролиководческий комплекс «Рощинский» организован в 1968 году. Расположен по адресу Тюменская обл., с. Горьковка, ул. Совхозная, д. 1.

Основная деятельность данного  предприятия - разведение кроликов и  пушных зверей в условиях фермы.

Агропромышленный кролиководческий комплекс «Рощинский» является родоначальником промышленного кролиководства не только в Тюменском регионе, но и всей зоны Сибири, Дальнего Востока и занимает первое место в рейтинге по производству кроликов  в Российской Федерации.

На рассматриваемом нами предприятии существует линейная организационная структура, которая  представляет собой схему непосредственного подчинения по всем вопросам нижестоящих подразделений вышестоящим.

Генеральный директор Агропромышленного кролиководческого комплекса «Рощинский» организует всю его работу и несет полную ответственность за деятельность предприятия.

В подчинении у Генерального директора находятся:

- Коммерческий директор;

- Технический директор;

- Отдел кадров;

- Бухгалтерия;

- Безопасность.

Коммерческий директор возглавляет  и контролирует 3 основных отдела (Отдел сбыта, Отдел закупок и Отдел маркетинга), на которых основывается в основном вся работа предприятия, и от эффективности их работы во многом зависит коммерческий результат.

Технический директор, в  свою очередь, осуществляет руководство  таким отделом как Производство.

Техническое руководство  обеспечивает выполнение следующих  функций:

- обеспечение постоянного  повышения уровня технической  подготовки производства, его эффективности  и сокращение материальных, финансовых и трудовых затрат на производство продукции;

- обеспечение достижения высокого уровня качества продукции в процессе ее разработки и производства и др.

За человеческие ресурсы  в Агропромышленном кролиководческом комплексе «Рощинский» отвечает Отдел кадров.

Отдельно выделена Бухгалтерия, занимающаяся ведением бухгалтерского учета, формированием отчетов для налоговой инспекции, начислением налогов и др.

Также выделен Отдел безопасности, обеспечивающий выполнение следующих функций:

- предотвращение попыток  проникновения посторонних лиц  (злоумышленников) на территорию  предприятия;

- своевременное обнаружение  и задержание лиц, противоправно  проникших (пытающихся проникнуть) на охраняемую территорию и др.

Среди потребителей продукции  Агропромышленного кролиководческого комплекса «Рощинский» можем выделить следующих:

- Восточный рынок;

- ИП «Заря»;

- Рынок «Мальвинка»;

- Мегамарт;

- Центральный рынок

- Южный.

Основными конкурентами рассматриваемого нами предприятия являются:

- ООО "Большеигнатовское зверохозяйство", Республика Мордовия, Протасово;

- ЗАО "Читинское зверохозяйство", Забайкальский край, Смоленка;

- ООО "Эльбрус", Курганская  область, Куртамыш;

- ООО "Север", Ленинградская  область, Ермилово;

- ЗАО Звероводческое хозяйство  "Лесные ключи", Ставропольский  край;

- Сельхоз кооператив "Пуровский", Тюменская область, Самбург;

- ОАО "Агрофирма "Прозоровское", Калининградская область, Кострово;

- ОАО "Новоселовское", Калининградская область.

 

2. АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАНИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ, УСЛУГ

 

2.1 Анализ динамики выручки от реализации продукции, работ, услуг

 

Данный анализ представим в таблице 2.1, а также на рисунке 2.1.

 

Таблица 2.1 – Динамика реализации продукции, работ, услуг

Показатель	Год			Темпы роста, %
	2008	2009	2010	гр3/гр2	гр4/гр3	гр4/гр2
Продолжение табл. 2.1
1	2	3	4	5	6	7
Выручка от реализации продукции, работ, услуг в действующих ценах, тыс.руб.	50224	54201	57204	107,919	105,54	113,898
Индекс изменения цен  на продукцию, %	1,061	1,015	1,149
Выручка от реализации в  сопоставимых ценах, тыс.руб.	50224	50329,877	46230,112	100,211	91,854	92,048

 

В таблице был использован  индекс цен производителей сельскохозяйственной продукции по Российской Федерации (www.gks.ru).

Таким образом, представленные в таблице 2.1 расчеты показали, что  выручка от реализации в действующих  ценах увеличилась на 13,898 %, однако действительное изменение выручки  показало ее уменьшение на 7,952%.

Данная ситуация связана  со снижением спроса на продукцию  Агропромышленного кролиководческого комплекса «Рощинский» в связи с экономическим кризисом 2008 года и увеличением роста цен на продукцию, вследствие чего произошло снижение платежеспособности покупателей.

Динамику выручки в  действующих и сопоставимых ценах можем увидеть на рисунке 2.1.

Рисунок 2.1 – Динамика выручки  в действующих и сопоставимых ценах

2. Анализ ассортимента и динамики производства продукции

 

Рассмотрим ассортимент  выпускаемой продукции Агропромышленного кролиководческого комплекса «Рощинский», а также динамику производства продукции данным предприятием в таблице 2.2.

 

Таблица 2.2 – Анализ ассортимента и динамики производства продукции

Ассортимент	Тыс. руб.						Темпы роста, %
	2008	Уд. вес, %	2009	Уд. вес, %	2010	Уд. вес, %	гр4/гр2	гр6/гр4	гр6/гр2
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Растениеводство	2	0,037	4	0,067	0	0	200	0	0
Животноводство	778	14,556	890	14,821	1327	19,044	114,396	149,101	170,566
Мясо свиное	1870	34,986	1914	31,873	2141	30,726	102,353	111,86	114,492
Мясо кроличье	1690	31,618	1905	31,724	2336	33,525	112,722	122,625	138,225
Копчености	242	4,528	269	4,48	612	8,783	111,157	227,509	252,893
Транспортные услуги	763	14,275	1023	17,036	552	7,922	134,076	53,9589	72,346
ИТОГО	5345	100	6005	100	6968	100	112,348	116,037	130,365

 

Таким образом, можем отметить, что объем производства продукции  за анализируемый нами период увеличился на 30,365%, при этом значительных изменений  в ассортименте продукции Агропромышленного кролиководческого комплекса «Рощинский» не произошло. Также наблюдается значительное увеличение продукции «Животноводство» (70,566%) и продукции «Копчености» (152,893%) в 2010 году по сравнению с 2008 годом, что как раз отражено на рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 – Динамика и  структура производства продукции

 

3. Анализ выполнения договорных обязательств по производству продукции, работ, услуг

 

Анализ динамики продукции  по заказчикам представим в таблице 2.3 и на рисунке 2.3.

 

Таблица 2.3 – Анализ объема и динамики продукции, работ, услуг  по заказчикам

Заказчики	Тыс.руб.			Изменение
	2008	2009	2010	Относительное, %		Абсолютное, тыс.руб.
				гр.3/гр.2	гр.4/гр.3	гр.3-гр.2	гр.4-гр.3
1	2	3	4	5	6	7	8
Восточный рынок	863	1017	1231	117,845	121,042	154	214
ИП "Заря"	588	590	415	100,34	70,339	2	-175
Рынок "Мальвинка"	875	948	1283	108,343	135,338	73	335
Мегамарт	958	1007	1362	105,115	135,253	49	355
Центральный рынок	1147	1533	1750	133,653	114,155	386	217
Продолжение табл. 2.3
1	2	3	4	5	6	7	8
Южный	914	910	927	99,562	101,868	-4	17
ИТОГО	5345	6005	6968	112,348	116,037	660	963