Управление затратами на производство и реализацию продукции на примере ООО «Завод СТР»

В зависимости от степени обобщения  данных, используемых для исчисления себестоимости, различают индивидуальную, отраслевую и фирменную себестоимость.

Индивидуальная себестоимость характеризует затраты отдельного предприятия на производство и реализацию продукции.

Отраслевая себестоимость  представляет собой совокупные расходы на производство и реализацию отдельных видов продукции всех предприятий отрасли. Данный показатель исчисляется в разрезе государственных предприятий и коллективных хозяйств района, области, республики.

Фирменная себестоимость  включает затраты на производство и реализацию продукции по группе предприятий, входящих в объединение, комбинат, фирму.

В условиях рыночной экономики процесс  формирования себестоимости продукции  трудно переоценить. Основной целью  любого промышленного коммерческого  предприятия является получение  максимальной прибыли, что есть не что  иное, как разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Естественно, что чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимее экономический эффект от её продажи.

1.3 Управление текущими затратами

 

Текущие затраты связаны с производством  и реализацией продукции. Они  занимают наибольший удельный вес в  затратах предприятия и включают в себя затраты по использованию в производстве сырья и материалов, основных средств, топлива, энергии, заработной плате и другие. Текущие затраты возвращаются предприятию по завершении цикла производства и реализации продукции в составе выручки от реализации. Состав текущих затрат классифицируется в зависимости от способа отнесения на себестоимость продукция, влияния на объем производства, степени однородности.

Для принятия решения по планированию и управлению текущими затратами  используются: фактические данные о себестоимости продукции и прибыли, полученные на основе данных бухгалтерского и оперативного учета, информация об ожидаемых затратах и расходах. Если существенной разницы в объеме производства и реализации не планируется, то для принятия решения о величине затрат можно использовать данные истекшего периода с применением к ним индекса инфляции. При значительных изменениях производственной программы необходим подробный анализ содержания затрат, их состава и структуры с целью рассмотрения альтернативных вариантов, оценки их эффективности в зависимости от изменения объема производства продукции, ее цены, оплаты труда и других факторов. С указанных позиций текущие затраты разделяются на условно переменные, условно постоянные, смешанные.

Условно переменные затраты зависят  от объема производства продукции и  изменяются пропорционально изменению  производства – с ростом объема увеличиваются, с его падением уменьшаются. Условно переменные затраты могут  быть производственными и непроизводственными.

К условно переменным производственным затратам можно отнести затраты  на приобретение сырья и материалов, технологического топлива и энергии, основную заработную плату и т.д.

К условно переменным непроизводственным затратам относятся транспортные издержки, торгово-комисснонные сборы за продажу и другие расходы, зависящие от величины выручки от реализации продукции.

Само название «условно переменные затраты» говорят о том, что отнесение  затрат к жестко зависимым от объема производства является условным. Например, при покупке сырья его цена зависит от объема закупаемой партии.

Условно постоянные затраты не зависят  от динамики объема производства. К  ним относятся амортизационные  отчисления, заработная плата управленческого  персонала, расходы на отопление и освещение помещений, арендная плата, расходы на административно-управленческие нужды и др.

Уровень условно постоянных затрат в расчете на единицу продукции, являясь неизменным для общего объема производства, имеет тенденцию к относительному уменьшению с ростом объема производства и, наоборот, относительному увеличению при снижении объема производства.

Взаимосвязь объема производства, условно  переменных и условно постоянных расходов приведена на рисунке 1.3.

 

Рисунок 1.3 – Взаимосвязь объема производства, условно постоянных и условно переменных расходов

Примечание. Источник: [хх, c. 425]

 

Условно постоянные затраты могут изменяться под воздействием факторов, не связанных с изменением объема производства. К таким факторам можно отнести рост цен, переоценку основных средств, изменение норм амортизационных отчислений, которые ведут к увеличению условно постоянных расходов.

В определенных условиях отдельные виды затрат можно отнести к постоянным или переменным. Например, при сдельной оплате труда расходы на заработную плату будут условно переменными, при повременной оплате труда – условно постоянными.

Смешанные затраты включают в себя как постоянные, так и переменные затраты. К ним относятся почтовые и телеграфные расходы, затраты на текущий ремонт оборудования, командировочные расходы и т.д.

Разделение расходов на постоянные и переменные позволяет принимать управленческие решения по опенке окупаемости затрат, оптимизации прибыли, определению запаса финансовой прочности предприятии.

Сравнение выручки от реализации продукции с затратами позволяет определить величину прибыли, которую можно получить при заданном объеме производства и соотношении постоянных и переменных затрат.

Изменяя соотношение между постоянными и переменными затратами в пределах возможностей предприятия, можно решить вопрос оптимизации прибыли. Это называется эффектом производственного рычага.

Сила воздействия производственного рычага определяется по формуле

 

С_пр = (Вр – Пер) / П_р,     (1.1)

 

где  С_пр – сила воздействия производственного рычага, ед.;

Вр – выручка от реализации продукции, руб.;

Пер – переменные затраты, руб.;

П_р – прибыль от реализации продукции. руб.

Для целей управления текущими затратами можно сделать следующие выводы:

- сила воздействия производственного рычага зависит от структуры активов предприятия, доли внеоборотных активов, чем больше стоимость основных средств, тем больше доля переменных затрат;

- высокий удельный вес переменных затрат снижает границы мобильного управления текущими затратами;

- чем больше сила воздействия производственного рычага, тем выше предпринимательский риск.

Важным в управлении текущими затратами  является определение и контроль порога рентабельности (точки безубыточности), который характеризует достижение такого объема производства, при котором обеспечивается окупаемость постоянных и переменных затрат. Ниже этого объема выпуск продукции становится невыгоден.

Порог рентабельности определяется по формуле

 

Пр = Пос / (1 – К_пер),      (1.2)

 

где Пр – порог рентабельности, руб.;

Пос – постоянные затраты, руб.;

К_пер – коэффициент переменных затрат (отношение переменных затрат к выручке от реализации).

С порогом рентабельности взаимосвязан период окупаемости затрат. Чем меньше порог рентабельности, тем скорее окупаются затраты, и наоборот – более высокий порог рентабельности замедляет окупаемость затрат.

На основе показателя порога рентабельности рассчитывается еще один важный показатель – запас финансовой прочности.

 

Зфп = Вр – Пр,       (1.3)

 

где  Зфп – запас финансовой прочности, руб.;

Вр – выручка от реализации продукции, руб.;

Пр – порог рентабельности, руб.

Предприятие способно выдержать снижение выручки от реализации на величину запаса финансовой прочности без серьезной угрозы для финансового положения. Выгоднее производить товар с более низким порогом рентабельности, то есть с более низкой суммой постоянных затрат.

Таким образом, на практике задача максимизации прибыли сводится к такой комбинации затрат, при которой прибыль максимальна. Причем, чем выше доля постоянных затрат, тем выше сила воздействия операционного рычага, ниже запас финансовой прочности и выше финансовый риск.

Суть эффекта производственного  рычага заключается в том, что любое изменение выручки от реализации порождает еще более сильное изменение прибыли.

Использование эффекта производственного  рычага позволяет получить ответы на следующие вопросы:

1) до какой степени следует  увеличивать или снижать силу воздействия производственного рычага, маневрируя переменными и постоянными затратами, и изменять тем самым уровень предпринимательского риска;

2) следует ли продавать продукцию  ниже ее полной себестоимости;

3) увеличивать или уменьшать  объем производства конкретного вида продукции для максимизации объема прибыли [4, с. 234].

1.4 Направления снижения себестоимости  продукции, работ, услуг

 

Резервы снижения себестоимости образуются на государственном уровне, на уровне отрасли и внутри организаций. Государственные резервы создаются на базе развития науки и техники, разработке новых видов материалов, энергии, оборудования. Отраслевые резервы образуются в результате установления рациональных кооперированных связей между организациями.

В условиях конкуренции на рынке товаров (работ, услуг) снижение себестоимости продукции имеет большое значение с точки зрения получаемой прибыли и уровня предлагаемых цен и тарифов. Перед субъектом хозяйствования возникает потребность в совершенствовании внутрифирменного планирования, учета и изыскания резервов снижения себестоимости продукции.

В экономической литературе и на практике часто упоминаются такие  понятия, как пути, резервы, факторы  и источники снижения себестоимости. Авторы по-разному относятся к  формулировке и классификации составляющих элементов названных терминов. Наиболее распространенная трактовка, соподчиненность и сопоставимость понятий выглядит следующим образом.

Пути и направления снижения затрат на производство и реализацию продукции необходимо рассматривать  с точки зрения оптимального сочетания уменьшения издержек и повышения качества. Экономическая литература предлагает три основных способа достижения поставленных задач:

1. Технические способы, которые реализуются посредством использования более совершенных и производительных средств труда и достигаются путем повышения технического уровня производства:

• внедрение новой и совершенствование применяемой  техники и технологии производства;
• механизация, автоматизация, компьютеризация производства;
• расширение масштабов применения новой техники, технологий, модернизация и улучшение эксплуатации действующего оборудования;
• применение новых видов и замена потребляемого сырья, материалов, топлива и энергии, улучшение их использования;
• создание новой и повышение качества выпускаемой продукции, улучшение ее характеристик.

2. Организационные способы, которые предполагают оптимальное сочетание во времени и пространстве средств труда, предметов труда и рабочей силы:

• совершенствование организации труда, производства, управления;
• стандартизация и сертификация;
• реинжиниринг бизнеса;
• выработка стратегии развития.

3. Экономические способы, т.е. создание мотивационных механизмов, обеспечивающих достижение наилучших результатов при наименьших затратах, а также альтернативные варианты решения производственных задач:

• экономическое стимулирование персонала;
• оптимизация с точки зрения экономической эффективности объема производства;
• стоимостной поход к управлению;
• финансирование инвестиций.

Резервы или источники снижения себестоимости представляют собой недоиспользованные возможности. Они подразделяются на две подгруппы – резервы, зависящие и не зависящие от организации.

Не зависят от организации, например, природные или погодные условия, территориальная удаленность от поставщиков и потребителей, уровень цен на приобретаемые сырье и материалы, тарифы на электроэнергию и связь, уровень минимальной заработной платы и прожиточного минимума, инфляционные процессы в макроэкономике, налоговая нагрузка на коммерческую организацию. Перечисленные факторы являются источником повышения или снижения издержек, но, как правило, не свидетельствуют об ухудшении или улучшении работы организации. В то же время стратегические анализ и планирование должны учитывать возможное в перспективе использование таких резервов, которое в настоящее время не поддаются реализации.

Ряд затрат может быть снижет за счет внутренних резервов организации.

1. Улучшение использования средств труда:
• совершенствование технологии производства;
• полное использование производственных мощностей;
• механизация и автоматизация производственного процесса.
2. Улучшение организации труда, производства, управления:

• повышение квалификации персонала;

• научная организация труда и управления;
• снижение потерь рабочего времени;
• совершенствование нормирования и мотивации труда.

3. Улучшение использования предметов труда: