Экономический потенциал гостиницы Советская

Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2011 в 12:59, курсовая работа

Описание работы

Проблема анализа экономического потенциала гостиницы «Советская» является крайне актуальной, поскольку экономический потенциал общества характеризует лишь общее состояние, общие закономерности развития, не раскрывая при этом характер процессов, протекающих непосредственно на предприятиях.

Работа содержит 1 файл

курс по луху.doc

— 538.00 Кб (Скачать)

     Возросшая потребность в оценке и анализе  финансового состояния экономического субъекта обусловила развитие экономического анализа хозяйственной деятельности во взаимосвязи с финансовым анализом.

     Основным  источником информация для проведения анализа результата финансово-хозяйственной  деятельности является бухгалтерская  отчетность, на основании которой  строится алгоритм факторного анализа  изменения экономического потенциала за отчетный период.

     Показатель  обеспеченности активов собственным  капиталом характеризует результат  деятельности предприятия и определяет состояние экономического потенциала. Данный показатель определяет устойчивость финансового положения предприятия, отражает его конкурентоспособность (платежеспособность, кредитоспособность) в производственной сфере и, следовательно, эффективность использования вложенного собственного капитала.

     На  результат деятельности предприятий  оказывают воздействие как экономические, так и организационные факторы. Кроме того, предприятия как самостоятельные экономические субъекты хозяйственной деятельности обладают правом распределять результаты деятельности, т.е. прибыль, имеют экономическую свободу в выборе партнеров и делают этот выбор исходя только из целей экономической целесообразности и собственной выгоды. Таким образом, анализируя результат деятельности предприятия, необходимо определить взаимосвязь и взаимообусловленность всех элементов финансово-хозяйственной деятельности.

     Анализ  результата финансово-хозяйственной  деятельности включает в себя статический  и динамический анализ.

     Обобщив опыт отечественных и зарубежных ученых и практиков, можно предложить следующую последовательность исследования, в основе которого лежит диалектический метод познания действительности:

     · сбор и обработка экономической  информации;

     ·построение модели результата финансово-хозяйственной деятельности;

     · оценка активов и источников их формирования;

     ·факторный анализ результата финансово-хозяйственной деятельности;

     · выявление резервов развития экономического субъекта;

     · выводы и предложения.

     Факторный анализ результата финансово-хозяйственной  деятельности проводится в следующей  последовательности:

     1. Оценка изменения устойчивости финансового состояния.

     2. Оценка степени влияния на  финансовую устойчивость изменения  величины вне оборотных активов,  материальных оборотных средства  и собственного капитала.

     3. Оценка степени влияния на  финансовую устойчивость использования  ресурсов.

     4. Оценка степени влияния на  финансовую устойчивость полученного  в отчетном периоде дохода.

     5. Оценка степени влияния на  финансовую устойчивость расхода  отчетного периода.

     6. Оценка степени влияния на  финансовую устойчивость эффективности  деятельности предприятия.

     Устойчивость  финансового состояния определяется отношением величины собственного капитала к сумме вне оборотных активов  и материальных оборотных средств. В оценке устойчивости финансового  положения «участвует» только часть  экономического потенциала, при этом определенной степени устойчивости соответствует платежеспособность предприятия, что следует из балансового равенства.6

     Инвестиции  собственного капитала, прежде всего, осуществляются во внеоборотные активы (нематериальные активы, основные средства, долгосрочные финансовые и нефинансовые вложений). Оставшийся после инвестиций собственный капитал авансируется в материальные оборотные средства. Наличие вне оборотных и материальных оборотных активов должно быть обосновано. В свою очередь, потребность в собственном капитале должна обеспечиваться в основном за счет эффективного использования имеющихся на предприятии активов. Таким образом, определяется модель финансовой устойчивости.

     Оценка  финансового состояния хозяйствующего субъекта по такому синтетическому показателю, как коэффициент обеспеченности активов собственным капиталом, позволяет рассматривать финансовое состояние организации как результат финансово-хозяйственной деятельности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Глава 2. Анализ экономического потенциала  в действующей стратегии.

     2.1.Краткая  характеристика гостиницы «Советская».

     Муниципальное унитарное предприятие гостиничного хозяйства администрации города Иваново – сокращенное название МУП гостиничного хозяйства.

     Код ОКПО – 03267577.

     Предприятие зарегистрировано 04.05.2001г. Регистрационной палатой администрации города Иваново, свидетельство № 84 серия 401

     Почтовый  и юридический адрес предприятия: 153000, город Иваново, проспект Фридриха Энгельса, дом 1.

     Учредителем МУП гостиничного хозяйства является Администрация города Иваново в лице Комитета по управлению имуществом администрации города Иваново.

     Основным  видом деятельности предприятия  является оказание платных услуг  по проживанию для жителей и гостей города.

     МУП гостиничного хозяйства находится на общем налогообложении.

     Порядок ведения бухгалтерского и налогового учета закрепляется учетной политикой  предприятия, ежегодно утверждаемой приказом директора предприятия .

     Организационно-правовая форма предприятия – унитарная.

     Форма собственности – муниципальная.

     МУП  гостиничного  хозяйства   –   предприятие    с     численностью работающих на 01 января 2010 года в гостинице «Советская» составляет –    70 человек.

     Гостиница «Советская» находится по адресу: город Иваново, пр. Ленина, дом 64.

     Она рассчитана  на 298 мест, 1 разряд ,была открыта в 1971 году. Находится на площади Ленина. Здание 7-ми этажное. В примыкающем здании находится ресторан «Атлант»,имеется  кафе на 5 этаже гостиницы, а так же парикмахерская и туристическое агентство «Гала-тур», аптечный киоск, конференц-зал.

     Дополнительные  платные услуги, предоставляемые  гостиницами:

  1. Камера хранения (1 место в сутки)                           - 50 рублей;
  2. Глажение (15 минут)                                                   - 25 рублей;
  3. Прокат посуды (1 единица)                                        - 10 рублей;
  4. Прокат белья на период пользования:

         - одеяло                                                                          -  35рублей;

         - пододеяльник                                                             -  25 рублей;

         - простыня                                                                     -  25 рублей;

         - полотенце вафельное                                                 -  10 рублей;

         - полотенце махровое                                                   -  20 рублей;

  1. Холодильник                                                                -  10 рублей;
  2. Биллиард  (1 час)                                                          - 100 рублей;
  3. Завтрак                                                                           -  96 рублей.

     Структурное подразделение предприятие не является  юридическим лицом, не имеет самостоятельного баланса и расчетного счета.

     Возглавляет структурное подразделение заведующий гостиницей, который подчиняется непосредственно директору предприятия.

     В своей деятельности структурные  подразделения используют имущество  предприятия, находящееся  на балансе  предприятия. Первичный учет материальных ценностей и доходов от деятельности гостиницы ведется в структурных подразделениях.

     Директор  самостоятельно определяет и утверждает структуру предприятия, штаты предприятия  и затраты на их  содержание.   Работники предприятия назначаются приказом директора, который определяет их компетенцию, и утверждает должностные инструкции. Прием на работу главного бухгалтера предприятия, заключение, изменение и прекращение  трудового договора с ним производится  директором по согласованию с соответствующим комитетом, отделом, управлением  администрации города Иваново .

     Основные  документы исследуемого предприятия:

  • Устав ;
  • Документы, подтверждающие  право  на   имущество, находящееся  на его балансе;
  • Внутренние документы;
  • Годовые финансовые отчеты;
  • Документы бухгалтерского учета;
  • Законодательство РФ.

     Цель  предприятия:

     Цель  гостиницы «Советская» состоит  в том, чтобы гость, единожды остановившись  в гостинице и впредь выбирали ее местом своего временного пребывания.

     Миссия  предприятия:

     Мы  ориентированы на результат и  долгосрочную перспективу развития наших активов.

     Девиз  предприятия:

     Быть  лучшими гостиницами и лучшим местом работы в районе «Золотого  Кольца» и Ивановской области. Всегда предоставлять гостям услуги исключительно превосходного качества.

     Философия  сервиса:

     Стремление  к совершенству.  В гостиницах стремятся не просто оправдать ожидание гостей, но стремятся превзойти эти  ожидания всегда и в любой ситуации, окружив гостя атмосферой дружелюбия, элегантности и профессионализма.

     Основные  принципы  работы:

  • Наиболее полное удовлетворение нужд и потребностей гостей, предоставление им обслуживания исключительного качества на уровне международных стандартов, доброжелательного обращения с гостями, коллегами;
  • Постоянное совершенствование своей квалификации, знаний и умений;
  • Способность к работе в коллективе;
  • Преданность интересам гостиничного предприятия.

     Главная  функция гостиничного предприятия   –   предоставление временного жилья.

     В соответствии с «Правилами предоставления гостиничных  услуг в РФ», утверждёнными постановлением правительства РФ № 490 от 25.04.97 года, гостиница  предназначена  для   временного проживания  граждан  на срок не свыше трех месяцев независимо от места регистрации.

Номерной  фонд гостиницы «Советская»

                                                                                                               Таблица 1.1

     Категория номера Количество  номеров Стоимость номера 
руб./сутки
Высшая  категория - Двухместный высшего разряда(3 комнаты)      2      4176
Двухместный первого разряда(3комнаты)      1      2016
Двухместный высшего разряда – У(2комнаты)      1      3168
Двухместный высшего разряда – К(2комнаты)      3      2112
1 категория - Двухместный высшего разряда (2 комнаты)      9      2064
Двухместный (2 комнаты)      3      1344
Двухместный высшего разряда – У (1 комната)      1      2064
Двухместный высшего разряда (1 комната)      8      1728
Двухместный второго разряда – У (1 комната)      3      1584
Одноместный высшего разряда (1 комната)      11      1248
Одноместный второго разряда (1 комната)      1      1200
Трехместный второго разряда (2 комнаты)      4      1440
Трехместный четвертого разряда (2 комнаты)      1      1368
Двухместный второго разряда (1 комната)      33      912
Двухместный четвертого разряда(1 комната)      35      864
Одноместный второго разряда      36      648
Одноместный четвертого разряда      36      624
Одноместный      1      552
Всего по гостинице:      189 Средняя стоимость- 1015

Информация о работе Экономический потенциал гостиницы Советская