Анализ себестоимости молока в ООО Октябрьское Агрообъединение Октябрьского района

На следующем  этапе характеристики предприятия  рассмотрим показатели продуктивности пашни и с/х животных (таблица 5)

По данным таблицы можно отметить следующее: продуктивность пашни за рассматриваемый  период снизилась, так если в 2008 г  со 100 га пашни было произведено 2363 ц зерна и 6329 ц сахарной свеклы, то в 2010 году эти цифры составили 1041 ц и 2568 ц соответственно.  Основным показателем продуктивности пашни является урожайность. Проследив ее динамику за три года, отметим, что урожайность зерна снизилась почти вдвое и составила в 2010г 20,6 ц/га, что лишь незначительно превышает среднеобластные значения. Урожайность сахарной свеклы также снизилась, и составила в 2010г 223,0 ц/га, или 46% от уровня 2008г.

Схожая тенденция наблюдается в животноводстве, где основными показателями продуктивности  являются среднегодовой надой и среднесуточный прирост живой массы. Так в 2010 году среднегодовой надой на 1 корову составил 53874 кг, что на 4,6% ниже, чем в 2008 г., но на 4,6% превышает среднеобластные значения. Показатель среднесуточного прироста живой массы КРС за рассматриваемый период также упал и составил 506 г на одну олову, что составляет 88,2% от уровня 2008г или 130,8% от среднеобластного значения. Показатель среднесуточного прироста живой массы свиней за рассматриваемый период катастрофически упал и составил в 2010г 74г или 33,% от уровня 2008г и 16,1% от среднеобластных значений.

Таблица 5 – Продуктивность пашни и с/х животных ООО «Октябрьское Агрообъединение»

Далее рассмотрим уровень продажи основных видов  с/х продукции (таблица 6).

Таблица 6 – Уровень продажи основных видов с/х продукции ООО «Октябрьское Агрообъединение»

в центнерах

По данным таблицы можно сделать следующие  выводы: в структуре продаж ООО «Октябрьское Агрообъединение» главенствующую роль занимают сахарная свекла и зерновые культуры. Так в 2010 г. их было продано 205497 и 167023 ц соответственно, что составило 41% и 214% от уровня 2008 г., и более чем в 3,5 раза превышает среднеобластные значения. В структуре зерновых культур наибольший удельный вес принадлежит пшенице - в 2010г 157494 ц, что составляет 521% от среднеобластных значений. За рассматриваемый период более чем в два раза вырос объем продаж пшеницы и составил в 2010г 76392ц, а также в 7 раз объем продаж гороха, который в отчетном году составил 21696ц. Также следует отметить существенное уменьшение в структуре продаж ячменя-26% от уровня 2008г. Существенно снизился объем продаж живой массы КРС, который в 2010г составил 389ц, что вдвое меньше показателя 2008г, но составляет 111% среднеобластных значений.

Динамика  продаж молока и мяса свиней за рассматриваемый  период носила незначительные изменения.

Одним из важнейших экономических показателей  является себестоимость продукции, изучение, которого необходимо для  оценки состояния предприятия. Уровень  себестоимости основных видов продукции  представлен в таблице 7.

Таблица 7 – Уровень себестоимости основных видов с/х продукции ООО «Октябрьское Агрообъединение»

в рублях

Проанализировав данные таблицы, можно сказать, что  за рассматриваемы период в ООО «Октябрьское Агрообъединение»  себестоимость зерна снизилась и составила в 2010г составила 222 руб., что составляет 87% от уровня 2008г и и более чем в 2 раза ниже среднеобластных показателей. Себестоимость сахарной свеклы в динамике за рассматриваемый период выросла на 60%, и превышает среднеобластную на 9%. Себестоимость молока в 2010 г составила 855р, что на 13% ниже показателя 2008г., и на 13% ниже средних значений по области. Себестоимость прироста живой массы КРС также снизилась и составила в 2010 г 9511 руб., что на 27% ниже среднеобласных значений. Себестоимость Прирост живой массы свиней, напротив, выросла и составила в 2010 г 10520 руб., что более чем в два раза выше средних значений области

Обобщая полученные данные, рассмотрим основные показатели эффективности экономической  деятельности предприятия (таблица 8)

Таблица 8 – Основные экономические показатели экономической деятельности предприятия ООО «Октябрьское Агрообъединение»

По данным таблицы мы видим, что на предприятии  с каждым годом производится все больше прибыли в  расчете на 100 га с/х угодий, так в 2010 году данный показатель  составил 295 тыс. руб., что на 247% выше показателя 2008г, и на 62% выше среднеобластного значения. На 1 среднегодового работника динамика прибыли носи также положительный характер и за рассматриваемый период размер прибыли в расчете на 1 среднегодового работника вырос в 4 раза. В сравнении со среднеобластными значениями показатель ООО «Октябрьское Агрообъединение»  выше на 29%. Норма прибыли, которая служит показателям эффективности использования капитала растет и достигает в 2010 году 5%, что  на 0,4 процентных пункта выше среднеобластных показателей. Обобщающим показателем эффективности служит уровень рентабельности, который в 2010г по сравнению с 2008г вырос на 11,8 процентных пункта и составил 18,2%, что на 6,7 процентных пунктов выше средних значений по области.

Далее проанализируем размер и структуру имущества  предприятия, а также размер и  структуру источников формирования имущества, то есть капитала (таблица 9 и таблица 10).

Таблица 9 – Размер и структура имущества ООО «Октябрьское Агрообъединение»