Биологические особенности и технология возделывания яровой твердой пшеницы

НВ = 100

ПГ = ,   где

НВ - норма высева;

ПГ - посевная годность;

А - масса 1000 семян (зерен);

К- рекомендуемая  норма высева млн. шт./га;

В- всхожесть, %

Ч- чистота, % 

Изменение нормы высева существенно влияет на характер развития яровой пшеницы. Оптимальная густота продуктивного  стеблестоя яровой пшеницы в нашей  зоне составляет 400-450 колосьев на 1 м². При полевой всхожести 70-75 % такое количество колосьев по данным Э.Д. Неттевич, обеспечивает высев 6,0-6,5 млн. всхожих зёрен на 1 га  [3,11].

Глубина заделки семян. Оптимальная глубина заделки семян яровой пшеницы зависит от состава почвы и её влажности. На глинистых и тяжелосуглинистых почвах с хорошим увлажнением семена заделываются на глубину 3-4 см, на средне- и легкосуглинистых 4-6 см.

В производственных условиях довольно часты отклонения от оптимальной заделки бывают из-за некачественной обработки почвы  и регулировки дисковых сошников. Как показывают исследования при посеве до 30 % семян располагаются в почве с отклонениями от оптимальной глубины. Особенно опасна глубокая заделка на тяжёлых глинистых почвах. В них после дождей и ветров всходы бывают очень изрежены [3,8,9].

Подготовка  сеялок к работе. Посевной агрегат должен быть отремонтирован, смазан и поставлен на хранение ещё с осени. До -начала весенне-полевых работ проверяется работоспособность основных узлов каждой сеялки. Прокручиванием колес проверяют работоспособность катушек высевающих аппаратов, герметичность семенных ящиков, исправность механизма подъёма и опускания сошников.

Перед выездом в поле проводится установка  сеялки на норму высева в условиях стационара.

Установка сеялок на норму высева проводится, в зависимости от конструкции, по таблицам настроек и инструкциям производителей. Посев осуществляется зерновыми и зернотравяными сеялками марок: СЗ-3,6 различных модификаций агрегатируюшиеся тракторами 1-го тягового класса, если в сцепке три сеялки то с тракторами 3-го тягового класса;  С-6 ПМ.1, ССНП-16  работающие с тракторами 2 тягового класса; немецкая сеялка  ACCORD агрегатируется с тракторами FEND [15].

4.5 Уход за посевами.

После посева яровой пшеницы поле прикатывают. Однако прикатывание почвы эффективно лёгких по гранулометрическому составу почв, глыбистой поверхности и недостатке влаги. При частых весенних дождях и влажной почве, посевы не прикатывают. В противном случае прикатанная поверхность быстро уплотняется, появляются трещины в почве, растения в дальнейшем угнетаются [8].

Почвенную корку лучше всего разрушать посевными (ЗБП-0,6) боронами или рай- . боронами (ЗОР-0,6),Сильно заплывшие почвы боронуют средними боронами БЗС-1,0. Если поле боронуют до появления всходов, то надо следить, чтобы проросток находился на расстоянии 1,0-1,5 см от уровня земли. В этом случае боронование проводят гусеничным трактором в агрегате сцепкой С-11 с двумя рядами райборонок . Движение трактора 4 -5,0 км/час поперек будущих всходов. Боронование до всходов и по всходам снижает засоренность полей, разрушает почвенную корку, улучшает водно-воздушный режим растений [3].

В фазу всходов посевы обрабатывают инсектицидами (децис, карате) против полосатой хлебной блохи и других вредителей. В сухое время года, в начале появления всходов,   проводится обработка краев полей (ширина 40 м) вдоль лесных массивов и лесных полос. Если степень повреждения листьев приближается к экономическому порогу вредоносности (36 %), то проводится опрыскивание всего поля.

Яровая  пшеница после всходов развивается  очень медленно и сильно угнетается сорняками. Посевы обрабатывает в период кущения яровой пшеницы и массовых всходов сорняков гербицидами группы 2.4-Д-80 %, дифезан (0,2 кг/га) или банвел (0,15-0,30 кг/га) [3,8,11].

Первая  подкормка азотными удобрениями  проводится в фазе кущения зерновыми сеялками по данным тканевой и почвенной диагностики. Высокая эффективность удобрения (аммиачная селитра) будет тогда, когда поверхность пашни ровная, без глыб и в почве имеется достаточный запас продуктивной влаги. При сухом верхнем слое (0-10 см) подкормка нецелесообразна.

На  высокоплодородных и других типах  почв с рН>5,5, PsO2>150 мг/кг, меди (1 НСl) не более 6,0 мг/кг в фазу полного кущения растения опрыскиваются 0,10-0,15 % раствором сульфата меди (250-300 г/га), (если не проводилась обработка семян). Данный агроприём снижает поражённость растений вредителями и болезнями на более поздних этапах органогенеза. Коэффициент использования азота от микроэлемента меди повышается до 60 % и более [12,13].

Повышенная  влажность почвы и воздуха, высокая температура вызывают сильный вегетативный рост яровой пшеницы в фазе стеблевания-колошения.

Однако  в этот период бывает сильная эпифитотия ржавчины. Поэтому даже в благоприятную погоду необходима обработка посевов баковой смесью: фунгицид - против болезней и инсектицид - против пьявицы, взрослых особей клопа-черепашки, тли [3,9].

4.6 Уборка и после уборочная доработка

На  уборке урожая зерновых культур обычно сочетают раздельный (двухфазный) способ и прямое комбайнирование.

При раздельной уборке хлебную массу скашивают и укладывают в валки жаткой. После подсыхания и дозревания зерна валки подбирают и обмолачивают комбайном. Хотя раздельный способ уборки по сравнению с прямым комбайнированием сложнее и требует больше энергоресурсов, он часто является наиболее целесообразным. Раздельный способ позволяет раньше начать уборку урожая и тем самым снизить напряжённость работ в уборочную страду, в ряде случаев сократить потери зерна, не допустить снижение его качества.

Раздельным  способом убирают сорта пшеницы, неравномерно созревающие, засорённые, склонные к полеганию, осыпанию, а также пшеницу, пораженную клопом-черепашкой [3].

Оптимальный срок начала скашивания в валки яровой пшеницы  середина восковой спелости [8].

К уборке хлебов прямым комбайнированием обычно приступают, когда влажность среднего образца зерна составляет 17-18 %.

Через три - пять дней после полного созревания зерна. Под воздействием внутренних биологических  процессов и внешних условий  начинает снижаться урожайность  зерна и ухудшаться его качество. Так, через 4 - 7 дней урожайность снижается на 100 кг/га, через 8-10 дней на 210кг, через 11-13 дней на 27,0 кг. Максимальная продолжительность уборки яровой пшеницы не должна превышать 10 дней.[3]

Засоренность  зерна органической и минеральной примесью при раздельной уборке не должна быть выше 5%, при прямом комбайнировании - 6,0%.[8]

В течение дня  уборки разница по влажности зерна  яровой пшеницы достигает - 7,8%, соломы - 4,6%. Поэтому в утренние и вечерние часы потери зерна выше, чем в  дневные. Установочные регулировки комбайна осуществляют два раза в сутки - в 12 - 13 и в 17 - 18 часов. Последняя регулировка приемлема для работы и в утренние часы[10].

В отличие  от других культур яровой пшенице  характерно довольно быстрое затвердевание зерна, что обуславливается более короткой фазой восковой спелости. Зерно хорошо дозревает после скашивания в валках.

Твёрдая пшеница  меньше осыпается и позже созревает, чем мягкая, однако при перестое колос твёрдой пшеницы становится ломким, поэтому запаздывание с уборкой ведёт к большим потерям .

Продолжительность уборки яровой пшеницы,  очень короткая, причём для мягкой пшеницы она короче, чем для твёрдой.

При дождливой  погоде качества зерна снижается: оно темнеет и легко прорастает, потери  массы зерна как  на  корню,  так и в валках происходит       из - за дыхания и стекания зерна [2].

Сушка зерна. В большинстве своём на ток поступает зерно с влажностью 17-20 %, а во влажные годы и 22-24 %. Зерновая масса, поступающая от комбайна, обычно содержит примесь. Если её своевременно не удалить, то зерно ещё больше увлажнится. За одни сутки влажность зерна в таком ворохе может подняться на 3-5 %. Поэтому сразу после поступления зерна с поля его пропускают через комплекс зерноочистительных машин. Например, однократный пропуск зерна через ОВС-25 снижает влажность зерна на 1,0 %  [8,9].

Семенное  и продовольственное зерно подвергается сушке до влажности 15,5 %. Нагрев семян и температура теплоносителя зависит от влажности зерна. Чем влажнее семенное зерно, тем ниже должна быть температура теплоносителя и нагрев семян. Например, если влажность семян не превышает 18 %, то температура теплоносителя должна быть в пределах 65-70°С, зерна 43-45°С. При влажности зерна 20-25 % температура теплоносителя должна быть 60-65°С, а зерна 42-43°С, при влажности зерна 25-27 % теплоносителя 55-60 С, а зерна 40-43. За один пропуск через сушилку снимается 3-4 % влажности. Поэтому влажное зерно приходится пропускать через шахтную сушилку несколько раз[3].

Продовольственное зерно в шахтной сушилке сушат при более жёстком режиме. Температуру теплоносителя можно увеличить на 15-20 С, но она не должна быть выше 95 С. Перегрев зерна сопровождается разрушением структуры белкового комплекса, и оно становится непригодным для переработки в муку.

Установки активного вентилирования зерна (напольные  сушилки типа ОБВ) рассчитаны на более мягкий режим сушки. Температура тёплого воздуха поддерживается на уровне 30-35° С, а при ускоренной сушке до 45^о С. При этом влажное зерно находится в покое и не перемешивается механизмами, что неизбежно в шахтных и барабанных сушилках. Поэтому на установках активного вентилирования зерно меньше травмируется [11].

Сортировка зерна.  После сушки зерно доводят до посевной кондиции. На первичной очистке применяют машины А1-БИС-12 и А1-БИС-100. С помощью воздушного потока зерно очищается от соломы и половы, крупных сорняков, комочков земли и т.д.

Качественная  работа зерноочистительных машин зависит  от их технического состояния и наладки. Машинисту необходимо тщательно проверять работу щёток, очищающих отверстия решёт. При их неправильной установке отверстия решёт быстро забиваются зерном. В результате сорняки и мелкие зёрна не отделяются, поступают на вторую аспирацию, перегружают её, поступают в триера и семена получаются некондиционными по чистоте [17].

Неправильный  подбор верхних решёт также ухудшает качество очистки. Если верхние решета имеют слишком большое отверстие, то крупные примеси попадают на вторые решета, перегружая её. Машины с двумя аспирациями нужно отрегулировать так, чтобы первым воздушным потоком извлекались полова, мелкие сорняки и щуплое зерно, а вторым потоком отделять мягкие, проросшие и дроблёные семена.

Дробленное  и обрушенное зерно, семена трудноотделимых  сорняков отделяются триерами [18].

 

Выводы  и предложения производства

 

Яровая пшеница  возделывается в нашей стране почти повсеместно: на севере ее посевы достигают Полярного круга, на юге, востоке и западе они доходят до государственных границ.

Основные площади  яровой твердой пшеницы сосредоточены в на юге России  так как там она дает высокие урожаи очень высокого качества. 

В условиях РМ можно  получать зерно более высокого качества, отводя для данной культуры хорошие  поля с южной экспозицией склона что способствует  увеличению суммы положительных температур .

В данной курсовой работе мы представили разработку технологии возделывания яровой твердой пшеницы в условиях РМ, с учётом её биологических особенностей.

При этом нами были проанализированы соответствующие  литературные источники по данному вопросу.

В результате нами была разработана  наиболее рациональная, на наш взгляд, технология возделывания яровой твердой пшеницы в условиях РМ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

1. Годовой отчет «Кемлянский аграрный колледж» 2008.
2. Растениеводство / Г. С. Посыпанова, - М.: «Колос», 1997. - 447 с.
3. М. И.  Кудашкин, А. И. Ляблин, Н. И. Ляблин, П. Д. Тулупов / Пшеница в мордовии.
4. Практикум по растениеводству / Г. Г. Гатаулина, М. Г. Объедков, - 
   М.: «Колос», 2000. - 215 с.

5. Растениеводство. // П. П. Вавилов и др. - М.: «Агропромиздат», 1986.-512с.

6. Сортовой состав сельскохозяйственных культур, допущенных к использованию по 7 региону РФ и рекомендованных для возделывания в Республике Мордовия. // Мордовская сортоиспытательная станция - филиал Федерального государственного учреждения «Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений» - Саранск, 2005.

7. Интенсивные технологии возделывания полевых культур на окультуренных дерново-подзолистых тяжелосуглинистых почвах центральных районов Нечерноземной зоны РСФСР (методические рекомендации), М., 1987г., – 158 с.

 8. Технология возделывания зерновых культур в фермерских хозяйствах Мордовии. // А. Г. Тостаева, В. В. Гордеева. - Саранск: «Изд. Мордов. ун-т» , 1994 - 64 с.

9. Адаптивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур в условиях Республики Мордовия / А. М. Гурьянов, - Саранск, 2003. – 425 с.

        10.   Агротехника высокопродуктивных сортов зерновых кульур. - М.: «Колос», 1972

11. Интенсивная технология возделывания зерновых культур. // Ф. М. Пруцков, И. П. Осипов - М.: «Росагропромиздат», 1990. - 269 с.
12. Детковская И.П.Влияние удобрений на урожай и качество зерна/И.П. Детковская, Е.М.Лишанова- Минск, “Урожай”, 1987г. – 40 С.
13. Ненайденко Г.Н. Удобрение зерновых в интенсивных технологиях / Г.Н.Ненайденко, Л.П. Судакова-Иваново, “Талка”, 1991г.– 55 С.
14. Иванова А.Л. Удобрение зерновых в интенсивных технологиях/ А.Л.Иванова,  Г.Н. Ненайденко-Владимир, “Золотые ворота”, 1993г. – 35 С.
15. Халанский В.М. Сельскохозяйственные машины/В.М.Халанский, И.В.Горбачев-М.: Колос С, 2003.-624с.: ил
16. Список пестицидов и агрохимикатов разрешонных к применению на территории РФ. Приложение к журналу «Защита и карантин растений»№6,2008г
17. Карпенко А.Н. Сельскохозяйственные машины/ А.Н.Карпенко, В.М.Халанский-М.: Агропромиздат, 1989.-527с.: ил
18. Чухнин Ю.А., Ночайкина И.Н. “Агротехника высоких урожаев и качество продукции растениеводства” Л., 1980г. – 113 С.