По поточной технологии производства свинины на свинокомплексе мощностью 24000 голов
Курсовая работа, 14 Ноября 2010, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
В основу деятельности комплексов положена система технологических и организационно-технических приемов и методов, обеспечивающих высокоэффективное промышленное производство продукции. Основные элементы этой системы:
1. Поточность, основанная на раздельно-цеховой организации труда и специализацию зданий и оборудования по производственному назначению;
2. Непрерывность и ритмичность;
3. Организация производственного процесса путем последовательного формирования однородных групп свиней;
4. Обособленное содержание каждой технологической группы свиней и соблюдение ветеринарно-санитарных и профилактических мероприятий по принципу "все помещение занято или все помещение свободно";
5. Комплексная механизация и автоматизация производственных процессов;
6. Стандартизация произведенной продукции.
Серьезные кризисные явления затронули и свиноводческие комплексы. Но, тем не менее, многие из них показали свою конкурентоспособность в условиях рыночной экономики. Более того, племенные фермы этих хозяйств являются практически основными очагами сохранения и возрождения генофонда свиней в условиях Западной Сибири.
Содержание
Введение 3
1. Обзор литературы 3
1.1. Поточная система производства свинины 3
1.2. Кормление свиней 5
1.3. Оборудование помещений 6
1.4. Состояние отрасли свиноводства на сегодняшний день 7
1.5. Проблемы развития свиноводства в России 9
2. Исходные данные 11
3. Расчётная часть 11
4. Экономическая эффективность 18
Заключение 20
Список литературы 21
Работа содержит 1 файл
курсовик свиновода.doc
— 191.00 Кб (Скачать)5.Рентабельность.
5000-3249 *100 =53,8%
3249
В год комплекс
мощностью 24000 голов реализует на
мясо 28000 ц. свинины. Со 100 кг. свинины
мы получаем прибыль 1751 рубль., а с 28000
– 49028000 рублей.
Развитие эффективного отечественного свиноводства в достаточно
короткие сроки позволит обеспечить население нашей страны
полноценными, экологически безопасными, незаменимыми
высокобелковыми продуктами питания и в целом положительно
повлиять на становление агропромышленного комплекса России.
Следовательно, отрасли свиноводство принадлежит чрезвычайно важная роль в увеличении мясных ресурсов страны. Достаточно высокий уровень производства и потребление мяса на базе интенсификации отрасли, в известной мере определяет производственную независимость государства
и социально - экономическую стабильность общества.
В Российском Национальном Проекте «Развитие АПК» одним из
приоритетов является
«Ускоренное развитие животноводства».
Реализация этого проекта позволит значительно
увеличить производство мяса за счет одной
из «скороспелых» отраслей животноводства
— свиноводства.
- Алекперов К.О. Свиноводство/Алекперов К.О.//2007.-N 5.-С. 7-8,11-12,29-30.
- Алекперов К.О. Свиноводство/Алекперов К.О.//2007.-N 4.-С. 14-16,18-20.
- Алекперов К.О. Свиноводство/Алекперов К.О.//2007.-N 2.-С. 3-5,10,13.
- Алекперов К.О. Свиноводство/Алекперов К.О.//2007.-N 1.-С. 10-13,23-24.
- Алекперов К.О. Свиноводство/Алекперов К.О.//2006.-N 1.-С. 5-7,10-11,16-17.
- Алекперов К.О. Свиноводство/Алекперов К.О.//2006.-N 2.-С. 14-15,27-26.
- Алекперов К.О. Свиноводство/Алекперов К.О.//2006.-N 6.-С. 18-19,22-24.
- Алекперов К.О. Свиноводство/Алекперов К.О.//2006.-N 5.-С. 17-20,30-32.
- Мысик А.Т. Зоотехния/Мысик А.Т.//2007.-N 10.- С. 32
- Мысик А.Т. Зоотехния/Мысик А.Т.//2006.-N 6.- С. 13-15
- Соболь Н.А. Животноводство России/Соболь Н.А.//2007.-N 10.-С.10-12.
- Соболь Н.А. Животноводство России/Соболь Н.А.//2007.-N 9.-С.15-16.
- Ладан П.Е. Свиноводство/П.Е. Ладан.-М.:Колос,1978.-304 с.
14. Козловский В.П. “Технология промышленного свиноводства”