Шпаргалка по "Сельскому хозяйству"

По объемам производства первое место – Южный – треть, далее идут Центральный и Приволжский.

В личном секторе сосредоточено 70 % всей площади садов и ягодников. Они произволдят 85 % продукции.

Потребление фруктов в России традиционно  сильно зависит от уровня доходов.

Для характеристики экономической эффективности используется стандартный набор показателей:

1. урожайность плодовых и ягодных на 1 га плодоносящих насаждений;
2. выход валовой и товарной продукции в стоймостном выражении на 1 затраченный в отрасли чел-ч на 1 га плодоносящих насаждений
3. затраты труда в чел-ч на единицу валовой и товарной продукции и на 1 га плодоносящих насаждений;
4. валовый, чистый доход и прибыль на 1 га плодоносящих насаждений и на 1 затраченный в отрасли чел-ч
5. себестоимость 1 ц продукции
6. цена реализации 1 ц
7. уровень рентабельности.

Повышение эффективности отрасли:

1. использование практически оправдавших себя технологических подходов к созданию садовых экосистем, обладающих элементами адаптивной технологии;
2. внедрение в производство устойчивых к основным болезням и вредителям районированных высокоурожайных сортов;
3. орошение многолетних насаждений и применение рациональной системы удобрений;
4. комплексная механизация возделывания плодовых культур;
5. реконструкция существующих садов на базе научно-обоснованного садооборота.

89.Виноградарство. Виноградорство – обеспечивает население ценными продуктами питания, и винодельческую и консервную промышленность – сырьем. Виноград потребляют в сушеном и свежем виде, готовят из него соки, различные концентраты, напитки, кондитерские изделия и тд. Производят алкогольные напитки.

В СССР предприятия типа совхоза-завода и объединения. Антиалкогольная  кампания 85 – 88 годов – непоправимый ущерб отрасли.  С 85 по 2002 гг площади  сократились более чем в 2 раза. Из-за требования тепла, света практически вся площадь на территории Южного федерального округа.

Валовые сборы винограда в 2002 г  по сравнению с максимальным производстаом 81 – 85 гг сократилась почти в 4 раза.Государство  ушло от регулирования, прекратились бюджетные  ассигнования. Либерализация цен привела к тому, что резко возрос диспаритет цен на средства производства для отрасли виноградорства. Сложился системный кризис в отрасли.

Для определения экономической  эффективности виноградарства используется система показателей:

1. урожайность винограда на 1 га плодоносящих насаждений;
2. выход валовой и товарной продукции в стоймостном выражении на 1 заттраченный в отрасли чел-ч и на 1 га плодоносящих насаждений;
3. затраты труда в чел-ч на единицу валовой и товарной продукции и на 1 га плодоносящих насаждений;
4. валовый, чистый доход и прибыль на 1 га плодоносящих насаждений и на 1 затраченный в отрасли чел-ч
5. себестоимость 1 ц продукции
6. цена реализации 1 ц
7. уровень рентабельности.

Учитывать сахаристость ягод и выход  сахара.

Виноградорство в дореформенный период была одной из наиболее рентабельных отраслей сх. С 1994 г в России стало убыточным.

 Повышение эффективности:

1. создание экономических, технологических, агротехнических и других условий для производства высококачественной продукции виноградарства и виноделия
2. восстановление и дальнейшее расширение площадей виноградников преимущественно в зонах с наиболее благоприятными условиями
3. создание современной базы по производству селекционного посадочного материала, обеспечивающей потребность как предприятий отрасли, так и частного сектора
4. повышение продуктивности виноградников за счет улучшения агротехники их возделывания, внедрение современной технологии и широкого использования передового отечественного и зарубежного опыта.
5. Поэтапное переоснащение материально-технической базы отрасли за счет закупки по импорту необходимого количества современных технологических линий
6. Разработка экономических механизмов хозяйствования, направленных на обеспечение высокой рентабельности
7. Обеспечение необходимого уровня качества и безопасности продукции.

90.Эффективность использования  техники. Эффективность представляет собой степень удовлетворения потребностей населения за счет создаваемого продукта

Эффективность использования техники  в сх. Эффективность использования  техники машинно-транспортного парка определяется системой показателей, важнейшими из которых являются натуральные

1. сменная и дневная выработка в условиях эталонных гектарах.
2. Годовая выработка в эталонных га  на физический и условный эталонный трактор.

3) Коэффициент сменности работы тракторов – отношение числа машиносмен к числу машинодней или отношение дневной выработки к сменной выработке.

4)Число отработанных машинодней  и машиносмен к физическим  или эталонным тракторам.

5) коэффициент использования

Стоймостные показатели цены в т р

1) Эксплутационные расходы на  единицу продукции или выполненные  работы

2)Оплата труда механизаторов  и вспом работников

3)Стоимость  топлива и смаз

4)Амортизац  отчисления

5)Затраты  на технич обслуживание и текущий  ремонт

6)Себестоимость условного эталонного и физического га в рублях.

7) срок окупаемости  и себестоимость перевозки

91.Оценка основных средств – 1 первоначальная, 2 восстановительная, 3 остаточная, 4 балансовая.

1. первоначальная стоимость основных средств представляет собой сумму фактических затрат на их приобретение или создание, а также на доведение объекта до состояния готовности к эксплуатации
2. восстановительная стоимость – стоимость их воспроизводства в современных условиях. Восстановительная стоимость определяется путем переоценки действующих основных средств
3. остаточная стоимость – разница между первоначальной или восстановительной стоимостью и суммой износа. Остаточная стоимость позволяет судить о степени изношенности основных средств, планировать их обновление и ремонт
4. балансовая стоимость основных средств – это стоимость по которым основные средства учитываются на балансе предприятия по данным бугалтерского учета об их наличии и движении.

Ликвидационная стоимость –  стоимость реализации средств труда. Часто цена лома.

Переоценка

Постановление № 595 от 14 авг 92 о переоценки основных фондов РФ Первоначальная стоимость  переводится в восстановительную  по ценам на 1 января кажлого года. Переоценке подлежат все здания кроме  жилых помещений. Остальные фонды.

Методы – индексация балансовой стоимости путем умножения первоначальной стоимости на коэ-т переоценки и метод прямого пересчета – балансовой стоимости применительно к ценам на конкретный объект основных средств сложившимся на 1 янв текущего года.