Автор: A**********@mail.ru, 28 Ноября 2011 в 12:10, курсовая работа
Целью курсового проекта является обоснование  основных направлений повышения  эффективности производства продукции  молочного скотоводства.
    Основные  задачи, определяемые постановкой цели:
    - изучение теоретических основ эффективности сельскохозяйственного производства и проблем развития отрасли молочного скотоводства;
    - экономический анализ развития производства молока;
    - обоснование основных направлений повышения эффективности производства молока.
ВВЕДЕНИЕ	3
1	Теоретические основы экономической эффективности  сельскохозяйственного производства	 
1.1	Сущность экономической  эффективности сельскохозяйственного  производства и система ее показателей	4
1.2	Состояние молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях РФ	14
1.3	Основные направления  повышения экономической эффективности  молочного скотоводства	17
2	Оценка эффективности  функционирования молочного скотоводства в ООО «Агропартнер»	 
2.1	Общая организационно – экономическая характеристика ООО «Агропартнер»	21
2.2	Оценка финансового  состояния и финансовых результатов  от   реализации молока в ООО  «Агропартнер»	31
2.3	Состояние и  проблемы функционирования отрасли  молочного скотоводства в ООО «Агропартнер»	36
2.4	Анализ факторов, оказывающих влияние на эффективность  производства продукции молочного скотоводства ООО «Агропартнер»	44
3	Пути  повышения  экономической эффективности производства молока в ООО «Агропартнер»	 
3.1	Инвестиционный проект по увеличению поголовья молочного стада	47
3.2	Повышение эффективности производства продукции животноводства	50
 	ЗАКЛЮЧЕНИЕ	53
 	СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ	56
 	ПРИЛОЖЕНИЯ
    В 
существующих границах ООО «Агропартнер» 
образован в 2000 году. В настоящее 
время центральная усадьба 
Территория хозяйства относится к северной зоне, с умеренным климатом, характеризующимся умеренно – теплым летом и умеренно – холодной зимой. Зона, к которой относится территория хозяйства отличается существенно изменчивостью осадков. В целом климатические условия благоприятны для роста и развития районированных сельскохозяйственных культур.
Полное официальное наименование Общества – общество с ограниченной ответственность «Агропартнер».
Характеристика земельных угодий племхоза «Агропартнер» 2010 г.:
Общая земельная площадь – всего 3454 га;
В том числе: Всего с/х угодий – 3454 га;
Из них: пашня – 2529 га, сенокосы – 239 га, пастбища – 686 га.
Учредителем общества является юридическое лицо ЗАО «Волна – 2», зарегистрированное 30.06.1998 года, свидетельство № 3688.
Хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства, которая занимает наибольший удельный вес в структуре денежной выручки. В 2009г. эта величина составила 96,3 % (19969 тысяч рублей). В основном такая тенденция наблюдается в 2005 - 2008 годах.
Коэффициент специализации составляет 0,5 свидетельствует о высокой степени специализации. Предприятие имеет молочно – мясную направленность.
За последний год в хозяйстве наблюдается увеличение производства продукции. Производство молока в 2009 году по сравнению с 2005 годом увеличилось на 10,5 %. Стоимость валовой продукции в текущих ценах сократилась на 52,4 %. За этот же период сократилось среднегодовое поголовье коров на 58 голов (на 11,3 %). Площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась.
    Так 
же сократилась численность 
    Финансовое 
состояние предприятия является 
устойчивым, как показывают расчеты 
показателей финансового 
Предприятие до 2009 года являлось прибыльным, в 2009 году от своей деятельности оно несло убытки. Это связано прежде всего с увеличением затрат на основное производство.
В данном курсовом проекте были предложены два пути увеличения эффективности производства молочного стада, что влияет на экономическую эффективность. В первом предложении предприятию предлагается закупить 20 голов высокопродуктивных коров, что повышает в общем виде продуктивность скота, увеличивается валовой надой, и снижаются затраты на 1 ц молока. В данном предложении предприятие снижает убытки, но не получает положительного результата. Убыток от реализации молока снизился с 117 рублей до 101 руб. за 1 ц.
Вторым предложением для предприятия является закупка добавки «Премикс». За счет нее продуктивность коров увеличивается на 13%, что существенно повышает валовой надой. Затраты на покупку добавки незначительны, при этом затраты на 1 ц молока снижаются. И при продаже молока по цене 2009 года, предприятие получает прибыль в размере 40 тыс. рублей. Уровень рентабельности продаж составляет 1,7%.
 
    
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 
1. Федеральный закон об основах охраны труда в РФ, М.: ИИЦ «АЛЬФА – КОМПОЗИТ», 1999 – 24с.
2. Амерханов А. Состояние и пути улучшения животноводства в РФ // Молочное и мясное скотоводство. 2001.№8. С.13.
3. Багданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990 – 55с.
4. Голубев А. Резервы повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства // АПК: Экономика и управление. 2002. №5. С.63.
5. Данкверт А., Шичкин Г. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения в России // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 2003. №1.С.21.
6. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства / В. А.Добрынин – М.: Агропромиздат, 1990 – 476с.
7. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики АПК. Учебное пособие. М.: Изд-во МСХА, 2001 – 402с.
8. Дугин П.И. Проблемы повышения экономической эффективности молочно – продуктового подкомплекса в условиях формирующихся рыночных отношений / П.И. Дугин, И.С. Гарина – Я.: ЯГСХА, 1999 – 233с.
9. Ефимов И., Мариев С., Сидоров А. Современный подход к составлению рационов // Молочное и мясное скотоводствр. 2002. №1. С.15.
10. Животноводство / Е.А. Арзуманяна., А.П. Бегучев., В.И. Георгиевский и др.; под ред. Е.А. Арзуманяна 4-е издание, переработанное и доп. М.: Агропромиздат,1991 – 512с.
11. Зелепухин А. Повышение эффективности использования производственного потенциала в скотоводстве // АПК: Экономика и управление.2001.№8. С.14.
12. Иванова Н., Пурецкий В., Прахт П. Влияние состава травостоя культурных пастбищ на продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство. 2003. №8. С.23.
13. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства / Н.Я. Коваленко – М.: ЭКМОС, 1999 – 448с.
14. Кормление сельскохозяйственных животных: справочник – 2 –е издание, переработанное и доп. М.: Росагропромиздат. 1988 – 366с.
15. Киселева Е.Б. Состояние Российского рынка молока в 1999 году / Е.Б. Киселева – 1999. №11.С.12.
16. Максимов М.М. Экономика и организация сельскохозяйственного производства. Учебное пособие / М.М. Максимов – Я.: 1999 – 374с.
17. Малахов С., Агарков П. Пути повышения эффективности молочного скотоводства // АПК: Экономика и управление. 2001.№12. С.64.
18. Малахов С. Влияние структуры рациона на рост, развитие и продуктивность молочных коров // Молочное и мясное скотоводство. 2001. №1. С.6.
19. Малахов С., Шкляр М. Основные направления повышения эффективности молочного скотоводства // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 2002. №9. С.20.
20. Моделирование оптимальных рационов кормления. М.:1986 – 33с.
21. Организация работы службы охраны труда. М.: ИИЦ «АЛЬФА – КОМПОЗИТ», 2001 – 36с.
22. О состоянии сельского хозяйства в РФ в 1998 – 2003гг // АПК: Экономика и управление. 2004 - №11. С.26.
23. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства / Н.А.Попов – М.: Дело и сервис. 2000 – 368с.
     24. 
Пиличев Н.А. Управление 
     25. 
Савицкая Г.В. Анализ 
     26. 
Сальников Е.В. Пути повышения 
эффективности 
27. Сельское хозяйство России в 2003 году // АПК: Экономии и управление. 2004. №4.С.29.
     28. 
Фудина А.В., Плетцов С.Н. Анализ 
хозяйственной деятельности 
     29. 
Чернов Б.А. Методические 
     30. 
Шичкин Г. Производство и 
     31. 
Шкрабак В.С. и др. Безопасность 
жизнедеятельности в 
     32. 
Экономика 
     33. 
Экономика сельского хозяйства:
    34. 
Экономика сельского хозяйства.
Информация о работе Экономическая эффективность развития молочного скотоводства