Экономическая эффективность развития молочного скотоводства

    На  конечные результаты влияет размер материально-денежных затрат на производство и реализацию продукции. Сокращение производственных расходов во многом определяется эффективным использованием земельных, трудовых и материальных ресурсов предприятия. В структуре затрат на производство сельскохозяйственной продукции большой удельный вес занимают оплата труда, корма  и амортизация основных фондов. В этой связи внедрение комплексной механизации будет способствовать сокращению затрат живого труда и, как следствие, размера оплаты труда в общем объёме материально-денежных расходов.

    Увеличение  объёмов производства, улучшение  качества продукции и  сокращение затрат может быть достигнуто также за счёт развития дорожно-транспортного хозяйства, создания и внедрения в производство новых форм и методов затаривания продукции, экономного расходования всех средств  производства.

    Особая  роль в системе повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства отводится выбору каналов реализации продукции. В условиях рынка расширились возможности предприятия по продаже сельскохозяйственной продукции по наиболее эффективным направлениям, что способствует получению дополнительного размера дохода от хозяйственной деятельности [5].

    Из  всего вышесказанного можно сделать  вывод, что переход к рынку  отраслей АПК России, в том числе  молочного скотоводства, протекает  весьма сложно и сопровождается значительным снижением объемов производства.

    Уменьшение  производства продукции молочного  скотоводства обусловлено главным  образом сокращением поголовья  молочных коров, неполноценностью и  несбалансированностью кормовых рационов. Также одной из основных причин спада  производства молока является диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию.

    Основными направлениями повышения производства молока являются:

• улучшение селекционно-племенной работы и интенсификация воспроизводства стада;
• рациональная организация кормовой базы и полноценное кормление молочного скота;
• внедрение прогрессивных технологий в молочном скотоводстве.

 
 

 

2 Оценка эффективности функционирования молочного

скотоводства  в ООО «Агропартнер»

2.1 Общая организационно – экономическая характеристика

ООО «Агропартнер» 

    В настоящее время землепользование племхоза «Агропартнер» расположено  в южной части Тутаевского  района, с севера граничит с землями  города Тутаева, на востоке с племхозом  «Чебаково», на юге с ОПХ «Григорьевским»  и землями Ярославского лесхоза. На нынешней территории племхоза существовало несколько аграрных предприятий различных направлений, в ходе развития преобразованных в хозяйство, существующее в настоящее время.

    В существующих границах ООО «Агропартнер»  образован в 2000 году. В настоящее  время центральная усадьба хозяйства находится в населенном пункте Фоминское, расположенном в 4 км от районного центра города Тутаева и в 34 км от областного центра – города Ярославля. Дорожная связь племхоза с административными центрами и основными пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции осуществляется по асфальтированной дороге республиканского значения Ярославль – Рыбинск, а также по дорогам местного значения имеющим асфальтовое покрытие и гравийное покрытие: Тутаев – Никульское и Кузьминское – Осташево – Рождественское. Главной внутрихозяйственной магистралью является дорога от Фоминского до шосее Ярославль – Рыбинск.

    Территория  хозяйства относится к северной зоне, с умеренным климатом, характеризующимся  умеренно – теплым летом и умеренно – холодной зимой. Зона, к которой относится территория хозяйства отличается существенно  изменчивостью осадков. В целом климатические условия благоприятны для роста и развития районированных сельскохозяйственных культур.

    Полное  официальное наименование Общества – общество с ограниченной ответственность «Агропартнер».

    Сокращенное наименование Общества ООО «Агропартнер».

    Место нахождение и почтовый адрес общества: 152309, Ярославская область, Тутаевский район, поселок Фоминское.

    Характеристика  земельных угодий племхоза «Агропартнер» 2010 г.:

    Общая земельная площадь – всего 3454 га;

    В том числе: Всего с/х угодий  – 3454 га;

    Из  них: пашня – 2529 га, сенокосы – 239 га, пастбища – 686 га.

    Учредителем общества является юридическое лицо ЗАО «Волна – 2»,   зарегистрированное 30.06.1998 года, свидетельство № 3688.

    При управлении предприятием большое значение имеет структура управления. Структура  управления - это устойчивая, упорядоченная  система, определяющая и фиксирующая  соподчиненность работников аппарата управления на подготовку, принятие и реализацию управленческих решений. Под структурой управления понимают совокупность управленческих звеньев и отдельных работников, порядок их соподчиненности и взаимосвязи по вертикали и горизонтали.

    Структура управления находит в схеме управления: состав кадров, взаимосвязи и соподчиненности единиц; штатных расписаниях, функциях и задачах управления, разграничении их между звеньями и работниками; составе работников по отдельным секторам; положении о подразделениях и службах, должностных инструкциях, которые и определяют деятельность коллектива. Структура управления изображена на рисунке 1.

                                                                                                                                                                                         

 
 

Рисунок 1 - Структура управления «Агропартнер».

    Структура управления в ООО «Агропартнер» - линейно – функциональная. Она состоит в том, что по административным вопросам, то есть по линии общего руководства каждый работник подчиняется только директору. Функциональные звенья должны заниматься вопросами отнесенными к их компетенции. При этом право окончательного решения сохраняется за директором. Также в этой структуре сильнее действует принцип единоначалия, устраняются условия для противоречивости распоряжений, выше уровень компетентности при решении конкретных задач и ответственности линейных и функциональных руководителей за результаты своего труда и труда подчиненных.

    Эта структура выгодна для предприятия: оперативность принятия решений позволяет наладить эффективный контроль за их выполнением. Вместе с тем жесткое разделение управленческого труда усиливает заинтересованность каждого элемента структуры управления в выполнении в первую очередь только «своей» функции. Поэтому при решении нестандартных, сложных задач возникает необходимость в частых согласованиях вариантов решений. Это увеличивает загруженность директора, часто не обеспечивается своевременность решения проблем, т.е. отсутствует необходимая гибкость и маневренность.

      Рассмотрим организационную структуру ООО «Агропартнер» (ПРИЛОЖЕНИЕ А)

    В первую очередь проанализируем размер и структуру товарной продукции в ООО «Агропартнер». Данные приведены ниже, в таблице 2.1.1.

    Из  данных таблицы 2.1.1. следует, что хозяйство специализируется  на производстве продукции животноводства, которая занимает наибольший удельный вес в структуре денежной выручки. В 2009г. эта величина составила 96,3 % (19969 тысяч рублей). В основном такая тенденция наблюдается в 2005 -  2008 годах.

    Из  всей продукции животноводства наибольший удельный вес занимает молоко. Его  реализация составила: в 2005 г. – 11618 тыс. руб.; в 2006 г. – 13096 тыс. руб.; в 2007 г. – 15260 тыс. руб.; в 2008 г. – 18703 тыс. руб.; в 2009 г. – 19969 тыс. руб.; соответственно: 91,8%; 88,2%; 91,1%; 90%; 90,7%.  
 

             Таблица 2.1.1. – Размер и структура товарной продукции в ООО «Агропартнер» 

 
 

 

      

    В среднем за 5 лет удельный вес  составляет 90,3%.  Второе место занимает реализация мяса крупного рогатого скота.

    Для оценки уровня специализации рассчитаем коэффициент специализации, в таблице 2.1.2.

Таблица 2.1.2. – Коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия ООО  «Агропартнер»