Система менеджмента качества на РУН «Минский тракторный завод» и направления ее совершенствования

Обобщая вышеприведенную  информацию, предоставляется целесообразным сделать некоторые выводы:

1. Классификация ассортимента керамической посуды осуществляется по типу керамики, назначению, виду изделий, фасонам, размерам, видам и сложности декорирования, комплектности.

2. Керамическая посуда, прежде всего, должна соответствовать требованиям, предъявляемым стандартами и утвержденным образцам по форме, размерам, толщине черепка и составу массы. Форма и размеры  изделий и деталей должны обеспечивать необходимый уровень функциональной пригодности, удобство пользования, гигиеничность и высокие эстетические свойства.

3. Потребительские свойства и ассортимент керамической посуды формируются  на стадиях разработки и изготовления  под действием общих и специфических факторов  и  зависят от совершенства  формы и конструкции авторского образца, свойств керамики, тщательности изготовления серийной или массовой продукции. К потребительским свойствам керамических изделий относятся функциональные, эргономические, надежность, эстетические.

4. К факторам, формирующим ассортимент и потребительские свойства керамической посуды также можно отнести научно-технический прогресс, социально-демографические факторы, смены стилевых направлений в декоративно-прикладном искусстве.

 

 

3 Товароведный  анализ, потребительская оценка  и направления оптимизации структуры  ассортимента керамической посуды, реализуемой в ООО «Торговый дом «На Немиге»

 

 

3.1 Организационно-экономическая  характеристика деятельности ООО «Торговый дом «На Немиге»

 

14 мая 1993 года введён  в эксплуатацию  универмаг "Торговый  дом "На Немиге".  29 июня 2006 года проведена государственная  регистрация нового наименования  предприятия - Общество с ограниченной  ответственностью "Торговый дом "На Немиге" [26].

ООО "Торговый дом "На Немиге" является одним из крупнейших торговых предприятий Республики Беларусь.

 Место расположения  ООО "Торговый дом "На  Немиге": Республика Беларусь, 220004, г. Минск, ул. Немига, 8.

ООО "Торговый дом "На Немиге" находится на полном самофинансировании и функционирует за счет собственных  средств, имеет полную экономическую  самостоятельность. Является юридическим  лицом, что означает наличие у  предприятия обособленного имущества, ответственность за свои действия, право выступать в суде в роли истца или ответчика, иметь самостоятельный  баланс.

По масштабу деятельности Торговый дом относится к крупной  организации. Товарная специализация  является смешанной – в магазине предлагаются  как продовольственные, так и непродовольственные товары, а также бытовая техника, теле- и радиоаппаратура и т. д.

 Целью предприятия  является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли  для удовлетворения экономических  и социальных интересов участников и работников предприятия [26].

Предметом деятельности ООО "Торговый Дом "На Немиге" является осуществление хозяйственной и иных видов деятельности, не запрещенных законодательством Республики Беларусь, в том числе:

 - торговая и торгово-закупочная деятельность, включая оптовую, розничную и комиссионную торговлю отечественными и импортными товарами;

- розничная торговля ювелирными изделиями из драгоценных металлов, драгоценных камней, жемчуга и янтаря;

- рекламная деятельность;

 - организация общественного питания и бытовое обслуживание населения через сеть своих структурных подразделений;

- другие виды деятельности в соответствии с Уставом.

Деятельность по видам, подлежащим лицензированию, осуществляется после  получения соответствующих лицензий.

Органами управления ООО "Торговый дом "На Немиге" являются:

1) собрание участников;

2) правление;

3) дирекция.

Собрание участников является правомочным, если присутствуют участники, владеющие 70 % акций. В период между заседаниями Правления всей деятельностью ООО "Торговый дом "На Немиге" в пределах своей компетенции руководит исполнительный орган – Дирекция. В состав Дирекции входят: генеральный директор, заместитель генерального директора, главный бухгалтер, юрисконсульт, руководители предприятий (заведующие).

Генеральный директор осуществляет текущее руководство деятельностью  ООО "Торговый дом "На Немиге", организует работу дирекции, обеспечивает выполнение решений собраний участников и правления, без доверенности действует  от имени общества, представляет его  интересы, заключает договоры, выдает доверенности на совершение действий от имени предприятия, открывает  счета в банковских учреждениях, принимает на работу и увольняет  работников, применяет меры поощрения  к работникам и налагает дисциплинарные взыскания, обязательные для выполнения всеми подчиненными ему работниками, решает все вопросы деятельности общества, которые не входят в компетенцию собрания участников или правления.

Связь между генеральным  директором и основными подразделениям ООО "Торговый дом "На Немиге"  линейная, а затем подчинение происходит по функциональному признаку. Данный вид управления сочетает преимущества линейного и функционального типа, то есть представляет собой единство распорядительства и квалифицированное осуществление функций управления специальным аппаратом - администрацией.

Организационная структура  управления ООО "Торговый дом "На Немиге" представлена в приложении А.

 В целом структура  управления  ООО "Торговый дом  "На Немиге" отвечает всем  необходимым требованиям с соблюдением  норм управляемости, оптимального  числа звеньев и уровней управления. Такая структура управления предоставляет  возможность руководителю эффективно  осуществлять оперативное и стратегическое  руководство обществом.

Бухгалтера  - ведут бухгалтерский учет по всему предприятию. Бухгалтер по зарплате - начисляет зарплату работникам.

 Экономисты - планируют  объемы продаж продукции, устанавливают  отпускные цены в соответствии  с закупочными.

Товароведы собирают заявки и завозят товары по торговым предприятиям, изучают спрос.

Заведующий магазином - делает заявки на товары, принимает товары, составляет и сдает каждую семидневку отчеты, следит за порядком в магазине.

Продавцы - выполняют свои непосредственные обязанности.

Согласно штатному расписанию руководителей, специалистов и других служащих ООО "Торговый дом "На Немиге", штат сотрудников на 01.01.2012 г. составил 1031 человек. Динамика среднесписочной численности персонала ООО "Торговый дом "На Немиге" за 2009—2011 гг. представлена в таблице 3.

 

Таблица 3 – Среднесписочная численность работников ООО "Торговый дом "На Немиге" за период 2009-2011 гг.

Среднесписочная численность  работников	2009	2010	2011	Отклонение +/-2011 г. от 2010 г.
	1009	1027	1031	+4

Примечание – Источник: собственная  разработка на основе данных предприятия.

 

Наглядно представим данные таблицы 3 в виде диаграммы на рисунке 4.

 

 

Рисунок 4 - Динамика среднесписочной численности персонала ООО "Торговый дом "На Немиге" за 2009-2011 гг.

Примечание – Источник: собственная  разработка.

 

 По данным таблицы  3 и рисунка 4 можно сделать вывод о том, что среднесписочная численность работников предприятия в период с 2009—2011 гг. постоянно росла. Отклонение в 2011 году по сравнению с 2010 г. составило плюс 4 человека. Основные показатели, характеризующие деятельность предприятия за 2010—2011 гг. приведены в таблице 4.

 

 Таблица 4 – Основные технико-экономические показатели ООО "Торговый дом "На Немиге" за 2010-2011 гг.

Показатели	Ед. изм.	2010 г.	2011 г.	Отклонение, (+, -)	Темп роста, %
1	2	3	4	5	6
Товарооборот за вычетом  налогов	—	—	—	—	—
- в действующих ценах	млн рублей	19373	24460	+ 5087	126,3
- в сопоставимых ценах	млн рублей	19373	22775	+ 3402	117,6
Доход от реализации	—	—	—	—	—
- сумма	млн рублей	3075	3986	+ 911	129,6
- в % к обороту	%	15,87	16,30	+ 0,43	—
Расходы на реализацию	—	—	—	—	—
- сумма	млн рублей	2883	3648	+ 765	126,5
- в % к обороту	%	14,88	14,91	+ 0,03	—

 

Окончание таблицы 4

1	2	3	4	5	6
Прибыль от реализации товаров	—	—	—	—	—
- сумма	млн рублей	192	338	+ 146	176,0
- в % к обороту	%	0,99	1,38	+ 0,39	—
Операционные доходы	млн рублей	—	22	+ 22	—
Операционные расходы	млн рублей	—	2	+ 2	—
Прибыль от операционных доходов  и расходов	млн рублей	—	20	+ 20	—
Внереализационные доходы	млн рублей	43	15	- 28	34,9
Внереализационные расходы	млн рублей	1	1	—	100,0
Прибыль от внереализационных  доходов и расходов	млн рублей	42	14	- 28	33,3
Итого прибыль отчетного  периода	—	—	—	—	—
- сумма	млн рублей	234	372	+ 138	159,0
- в % к обороту	%	1,21	1,52	+ 0,31	—
Налог на прибыль	млн рублей	82	124	+ 42	151,2
Прочие налоги, сборы из прибыли	млн рублей	—	—	—	—
Прочие расходы и платежи  из прибыли	млн рублей	—	—	—	—
Чистая прибыль	млн рублей	152	248	+ 96	163,2
Среднесписочная численность	человек	1027	1031	+ 4	100,4

Примечание – Источник: собственная  разработка на основании приложения В.

 

На основании таблицы 4 можно сделать вывод о том, что в 2011 г. по сравнению с 2010 г. товарооборот в действующих ценах увеличился на 5087 млн рублей (26,3 %) и на 3402 млн рублей (17,6 %) в сопоставимых ценах, что составило 24460 млн рублей и 22775 млн рублей соответственно.

Также в 2011 г. наблюдалось  увеличение дохода от реализации (плюс 911 млн рублей) по сравнению с 2010 г., который составил 3986 млн рублей. Уровень дохода от реализации увеличился на 0,43 процентных пункта к обороту.

Прибыль от реализации ООО "Торговый дом "На Немиге"  в отчетном 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 146 млн рублей. Прибыль от операционных доходов и расходов увеличилась на 20 млн рублей, прибыль от внереализационных доходов и расходов уменьшилась на 28 млн рублей. Прибыль отчетного периода ООО "Торговый дом "На Немиге"  увеличилась на 138 млн рублей, чистая прибыль увеличилась на 96 млн рублей или на 63,2 %.

 

3.2 Источники и  факторы формирования ассортимента  керамической посуды в ООО  «Торговый дом «На Немиге»

 

 Торговый дом "На  Немиге" в год заключает 400 договоров  на поставку товаров, из них  150 договоров с отечественными  производителями, в том числе  80 с государственными предприятиями,  а остальные с предприятиями-импортерами. 

 Отношения предприятия  с субъектами хозяйствования  строятся на основе договоров.  Образец договора поставки представлен в Приложении Г.

Основные поставщики керамической посуды, а также их объемы поставок для ООО "Торговый дом "На Немиге" за 2009—2011 гг. приведены в таблице 5.

 

Таблица 5 - Основные поставщики керамической посуды и их объемы поставок  для ООО "Торговый дом "На Немиге" за 2009—2011 гг.

Наименование поставщика	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	Объем поставок, ед.	Удельный вес, %	Объем поставок, ед.	Удельный вес, %	Объем поставок, ед.	Удельный вес, %
Отечественные поставщики
1. ЗАО «Добрушский фарфоровый завод»	95	34	100	34	110	29
2. ЗАО  «Художественная керамика», Бобруйск	35	13	43	14	50	15
3. Радошковичи - ОАО «Белхудожкерамика»	38	14	40	13	50	15
Импортные поставщики
4. «Карловарский  фарфор», Чехия	50	18	55	18	60	19
5. «ВОЛОС», Чехия	30	10	30	10	35	11
6. ИООО «Белбогемия», (Словакия и Чехия)	32	11	32	11	35	11
ВСЕГО	280	100	300	100	340	100