Система менеджмента качества на РУН «Минский тракторный завод» и направления ее совершенствования

Примечание – Источник: собственная  разработка на основании данных предприятия.

 

Динамику общих объемов  поставок керамической посуды в ООО "Торговый дом "На Немиге"  за период 2009 - 2011 гг. представим на рисунке 5.

 

Рисунок 5 – Динамика общих объемов поставок керамической посуды в ООО "Торговый дом "На Немиге" за период 2009 - 2011 гг.

Примечание – Источник: собственная  разработка.

Таким образом, по таблице 5 и рисунку 5 можно определить, что лидером поставок керамической посуды для предприятия ООО "Торговый дом "На Немиге" является:

- отечественный поставщик  - ЗАО «Добрушский фарфоровый завод»;

- импортный поставщик  – «Карловарский фарфор» (Чехия).

 В 2011 г. они на  двоих поставили ровно половину  всего объема поставок керамической  посуды для ООО "Торговый  дом "На Немиге". Явными аутсайдерами  являются: «ВОЛОС» и ИООО «Белбогемия». На двоих эти поставщики в 2011 г. поставили 22 % от всего объема керамической посуды, что составило 70 единиц.

Так основными предложениями  по усовершенствованию работы с поставщиками в ООО "Торговый дом "На Немиге" являются:

- расширение количества  поставщиков керамической посуды  для увеличения ассортимента  предлагаемой продукции;

- тщательное изучение  процесса работы каждого из  имеющихся поставщиков, выявление  основных проблем, продление договоров  поставки только с теми, кто  добросовестно выполняет свои  обязанности и условия договора.

Сегментация рынка — основа ассортиментной политики. Сегментация  рынка — это расчленение его  на однородные в определенном отношении  группы покупателей, которые различаются  своими требованиями к данному товару [17, с. 136].

 Потенциальных покупателей можно объединить в определенные группы по некоторым признакам, что и называется сегментацией.

 Сегментация потребителей  секции «Посуда» по различным  признакам представлена на рисунках 6 , 7 , 8:

- по уровню достатка;

 

 

Рисунок 6 – Сегментация рынка по уровню достатка

Примечание – Источник: собственная  разработка.

 

- по  половому признаку;

 

Рисунок 7 – Сегментация рынка по половому признаку

Примечание – Источник: собственная  разработка.

 

- по разновидности покупателей;

 

 

Рисунок 8 – Сегментация рынка по разновидности покупателей

Примечание – Источник: собственная  разработка.

 

Магазины в современных  условиях должны проводить ассортиментную политику с учетом индивидуальных предпочтений. Знание особенностей поведения различных  групп потребителей, мотивация покупок  являются условием правильного формирования спроса, принятия оптимальных решений в ассортиментной политике [10, с. 114].

В рассматриваемой секции «Посуда» ассортимент товаров формируется  с соблюдением установленного ассортиментного  профиля, который позволяет, с одной  стороны, создать покупателям наилучшие  условия для приобретения товаров, а с другой – обеспечивает рентабельность работы отдела. Учитывается также  спрос на некоторые товары и обеспечивается их постоянное наличие в торговом зале.

Товары в секции размещаются  с приближением к покупателям  товаров частого спроса; товары, пользующихся повышенным спросом, рассредоточены по различным зонам торгового  зала.

В комплексе функций торговых предприятий одно из ведущих мест занимает управление процессов обслуживания покупателей в магазине.

Обеспечение высокого уровня торгового обслуживания покупателей  в магазинах является одной из форм участия торгового предприятия  в конкуренции на потребительском  рынке, формирования его конкурентного  преимущества.

 Следует учесть и то, что обеспечение соответствующего уровня обслуживания покупателей в магазине является не только проявлением доброй воли менеджеров торгового предприятия, направленной на обеспечение высоких конечных результатов хозяйственной деятельности, но и прямой их обязанностью, вытекающей из требований законодательных и других нормативных актов, связанных с обеспечением прав покупателей в процессе их торгового обслуживания. В секции «Посуда» универмага достаточно высокий уровень обслуживания покупателей. Продавцы вежливые, помогают в выборе товара, в зале самообслуживания присутствует консультант, к которому при необходимости можно обратиться. Выбранные для покупки товары проверяют на отсутствие повреждений и заводского брака, затем упаковывают.

В конкретном магазине затраты  времени покупателей зависят  от длительности ожидания обслуживания, соблюдения режима работы магазина, наличия  товара, организации торгово-технологических  процессов, организации труда продавцов, кассиров и других категорий работников.

Чем шире ассортимент, тем  больше времени занимает ознакомление и выбор товара. Вместе с тем  по мере изучения технических средств  рекламы и организационных форм показа товара, а также повышение  качества консультаций, время, затрачиваемое на выбор товара, уменьшается [16, с. 178].

Покупателю небезразлично, сколько времени он затратил на покупку  необходимых товаров. Множество  конфликтных ситуаций возникает  из-за длительного пребывания покупателей  в очередях. Как показывают исследования, люди, находясь в очереди более  пяти минут, становятся раздражительными, а те, кто не имеет запаса времени, покидают магазин, не сделав нужной покупки. В результате покупатель теряет время, а магазин – доход, что снижает  прибыльность магазина. В рассматриваемом  отделе представлен широкий ассортимент  товаров, поэтому покупатель затрачивает  достаточное количество времени, чтобы  ознакомиться с ассортиментом и  выбрать необходимый товар. В  секции всегда много посетителей, но образуемые очереди не занимают много  времени, благодаря оперативной  работе двух продавцов.

В секции «Посуда» реализуемые  товары представлены со средним уровнем  цен. Это рассчитано на обслуживание наиболее массовых покупателей и  имеет наибольшие возможности построения широкого ассортимента товаров с  ценами, удовлетворяющими различные  контингенты покупателей.

 

 

 

3.3 Оценка степени  обновления ассортимента керамической посуды в ООО «Торговый дом «На Немиге»

 

Обновляемость ассортимента в секции «Посуда» в ООО «ТД «На Немиге» находится на низком уровне. Отдел по реализации керамической посуды в ООО «ТД «На Немиге» весьма мал, поэтому структура ассортимента традиционная, без эксклюзивных товаров и последних новинок. Работа товароведов по освоению новых видов изделий ведется постоянно, однако, для того чтобы новый товар поступил в продажу сперва проводиться анализ его востребованности на рынке, будет ли он пользоваться спросам у потенциальных покупателей.

За 2011 г. структура ассортимента керамической посуды, реализуемой в ООО «ТД «На Немиге» по видам товара не сильно изменилась. Данные представлены в таблице 9 . Рассчитаем коэффициент обновляемости (новизны) за 2011 г. для ассортимента керамической посуды, реализуемой в ООО «ТД «На Немиге» по формуле (1).

 

Кн= Н / Шд ,      (1)

 

где Кн – коэффициент новизны;

Н – новизна, шт.;

Шд – широта действительная, шт.

 

Кн=3/15=0,2.

 

Таким образом, коэффициент  новизны за 2011 г. составил 0,2, что  является весьма маленьким показателем. Внедрение новинок в структуру  ассортимента керамической посуды пришлось на три последние квартала 2011 г. (по одной новинке в квартал). Значит, рассчитаем коэффициент новизны для трех последних кварталов 2011 г.:

II квартал:

1/13=0,077.

III квартал:

1/14=0,071.

IV квартал:

1/15=0,067.

 Наглядно динамику  коэффициента новизны за 2011 г. представим на рисунке 9.

 

 

 

Рисунок 9 - Динамика коэффициента новизны за 2011 гг.

Примечание – Источник: собственная  разработка.

 

Таким образом, динамика коэффициента новизны за 2011 г. была нисходящей, во втором квартале 2011 года коэффициент  обновляемости составил 0,077, что на 0,01 больше, чем в четвертом квартале. Это означает, что новизна в ассортименте керамической посуды, реализуемой в ООО «ТД «На Немиге» практически отсутствует.

 

3.4 Динамика структуры  ассортимента керамической посуды в ООО «Торговый дом «На Немиге» за 2009-2011 годы

 

Структура ассортимента керамической посуды, реализуемой в ООО «ТД «На Немиге» в разрезе групп по назначению представлена тремя товарными группами:

1. Столовая посуда.

2. Кухонная посуда.

3. Хозяйственная посуда.

Динамика структуры ассортимента керамической посуды, реализуемой в ООО "Торговый дом "На Немиге" в разрезе групп  по назначению представлена в таблице 6.

 

Таблица 6 - Структура ассортимента керамической посуды, реализуемой в ООО «ТД «На Немиге» в разрезе групп по назначению за 2009—2011 гг.

Товарная группа		2009		2010		2011
		Объем поставок, ед.	Удель -     ный вес, %	Объем поставок, ед.	Удель-ный вес, %	Объем поставок, ед.	Удель-ный вес, %
По типу керамики	1. Столовая посуда	125	44,6	140	46,7	160	47,0
	2. Кухонная посуда	93	33,2	95	31,7	110	32,4
	3. Хозяйственная посуда	62	22,2	65	21,6	70	20,6
	ВСЕГО	280	100	300	100	340	100

Примечание – Источник: собственная  разработка.

 

Наглядно данные таблицы 6 представим в виде диаграммы представленной на рисунке 10.

 

 

Рисунок 10 - Структура ассортимента керамической посуды, реализуемой в ООО «ТД «На Немиге» в разрезе  групп  по назначению за 2009—2011 гг., ед.

Примечание – Источник: собственная  разработка

 

По данным таблицы 6 и рисунка 10 можно сделать вывод о том, что структура ассортимента керамической посуды, реализуемой в ООО «ТД «На Немиге» в разрезе групп по назначению претерпела некоторые изменения.

Так удельный вес столовой посуды в общем ассортименте керамической посуды в ООО «ТД «На Немиге» в 2009 г. составил 44,6 % и в период с 2009 г. по 2011 г. продолжал расти. Так в 2010 г. он составил  46,7 %, в 2011 г. – 47 %.

В 2009 г. удельный вес кухонной посуды в общем ассортименте керамической посуды ООО «ТД «На Немиге» составил 33,2 %, что на 1,5 % больше, чем в 2010 г. (31,7 %). Однако в 2011 г. доля кухонной посуды в общем ассортименте керамической посуды, реализуемой в ООО «ТД «На Немиге» вновь увеличусь на 0,7 % и составила 32,4 %.

Удельный вес хозяйственной  посуды в общем ассортименте керамической посуды в ООО «ТД «На Немиге» в 2009 г. составил 22,2 %, в 2010 г. и 2011 г. – 21,6 % и 20,6 % соответственно.

Структура ассортимента керамической посуды, реализуемой в ООО «ТД «На Немиге» в разрезе групп по материалу изготовления представлена двумя товарными группами: фарфор и фаянс.

Динамика структуры ассортимента керамической посуды, реализуемой в ООО "Торговый дом "На Немиге" в разрезе групп по материалу изготовления представлена в таблице 7.

 

Таблица 7 - Структура ассортимента керамической посуды, реализуемой в ООО «ТД «На Немиге» в разрезе групп по материалу изготовления за 2009—2011 гг.

Товарная группа		2009		2010		2011
		Объем поставок, ед.	Удельный вес, %	Объем поставок, ед.	Удельный вес, %	Объем поставок, ед.	Удельный вес, %
По типу керамики	1. Фарфор	170	61	180	60	210	62
	2. Фаянс	110	29	120	40	130	28
	ВСЕГО	280	100	300	100	340	100