(показаны документы 51 - 100 из 77)

Анализ потребительских свойств и показателей ассортимента электродрелей

05 Декабря 2011 в 14:51, курсовая работа

Актуальность проблемы определила выбор темы курсовой работы, целью которой является изучение понятия электродрелей, их классификации, потребительских свойств, проведение анализа показателей ассортимента.
Задачи, определенные целью:
- определить место электродрелей и дать товароведную классификацию;
- представить классификацию электродрелей с указанием признаков классификации;
- проанализировать какие потребительские свойства присущи электродрелям и дать подробные объяснения;
- предоставить расчет основных показателей, характеризующих ассортимент электродрелей;
- в результате анализа показателей свойств ассортимента определить направления формирования ассортимента и управления им.

Анализ ассортимента и потребительских свойств металлической бытовой посуды

15 Марта 2012 в 20:41, курсовая работа

Целью курсовой работы является анализ ассортимента, потребительских свойств и качества металлической посуды.
Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
 Состояние и тенденции развития рынка металлической бытовой посуды;
 Потребительские свойства металлической бытовой посуды;
 Факторы, формирующие потребительские свойства металлической бытовой посуды в процессе производства;
 Классификация и характеристика ассортимента металлической бытовой посуды;
 Требования к качеству металлической стеклянной посуды;

Анализ показателей ассортимента и потребительских свойств сти-ральных порошков

08 Декабря 2010 в 06:14, курсовая работа

Актуальность темы объясняется большим многообразием марок стиральных порошков, видов и разновидностей внутри отдельных марок, и в связи с этим возникающими трудностями в выборе для потребителя.
В данной работе ставится следующая цель:
1) изучить основные потребительские свойства стиральных порошков;
2) классифицировать весь ассортимент данного товара;
3) провести коэффициентный анализ ассортимента;
4) сделать соответствующие выводы.
Объектом исследования данной курсовой работы являются стиральные порошки.

Товароведная характеристика и анализ ассортимента охлажденной и мороженой рыбы

04 Мая 2012 в 13:33, курсовая работа

В данной курсовой работе поставлены следующие задачи:
- рассмотреть химический состав и пищевую ценность рыбы;
- рассмотреть принципы ихтиологической и торговой классификации;
- рассмотреть технологические основы, формирующие качество охлажденной и мороженой рыбы;
- рассмотреть требования к качеству охлажденной и мороженой рыбы;
- рассмотреть условия и сроки хранения, дефекты охлажденной и мороженой рыбы;
- провести анализ ассортимента охлажденной и мороженой рыбы на примере магазина «Монетка».

Анализ структуры ассортимента детской обуви в специализированном магазине «ShagoVita»

25 Января 2012 в 00:20, творческая работа

Расширение ассортимента детской обуви осуществляется за счет освоения новых видов натуральных, искусственных и синтетических кож, тканей, искусственного меха, трикотажных полотен, синтетических материалов для низа обуви и современной фактуры. Расширяется ассортимент обуви и в результате внедрения в производство прогрессивных физико-химических методов крепления.

Анализ ассортимента и качества вареных колбас,реализуемых в розничной торговой сети

05 Апреля 2011 в 15:01, курсовая работа

Целью дипломной работы является анализ ассортимента, и оценка качества колбасных изделий реализуемых магазином «Продукты».
Для реализации цели исследования в дипломной работе поставлены следующие задачи:
- исследование теоретических и методических аспектов факторов формирующих качество колбасных изделий;
- анализ ассортимента колбасных изделий, поступающих в реализацию населению;
- оценка качества колбасных изделий на торговом предприятии;
- ответственность торговых работников за качество и безопасность реализуемых колбасных изделий.

Анализ производственной программы по общему объему, ассортименту, качеству, ритмичности

07 Января 2012 в 14:21, реферат

. Анализ технического уровня и качества продукции
Технический уровень оценивается путем сопоставления технико-экономических показателей изделий с лучшими отечественными и зарубежными образцами аналогичной техники. Оценка проводится по основным технико-экономическим показателям, характеризующим важнейшие свойства изделий.
Качество продукции – один из основных факторов, способствующих росту реализации продукции. Это основной показатель конкурентоспособности выпускаемой продукции организаций. Индекс конкурентоспособности промышленного производства рассчитывается исходя из четырех показател

Анализ ассортимента,надежности и факторов,сохраняющих качество мужской модельной обуви

30 Марта 2012 в 19:55, курсовая работа

Классификация ассортимента, расчет надежности, факторы,сохраняющие качество....

Анализ ассортимента, надежности и факторов сохраняющих качество мужской модельной обуви

08 Апреля 2012 в 02:26, курсовая работа

Ассортиментом товаров называют подбор товаров разных видов и разновидностей. Структуру ассортимента характеризует состав товарных групп и иных подразделений, входящих в ассортимент, и количественное соотношение между ними в процентах, долях от всего ассортимента.
Для обеспечения оптимального ассортимента необходимо систематическое изучение потребительского спроса (маркетинговые исследования), учет всех факторов влияющих на спрос, пополнение и обновление ассортимента. По результатам этих мероприятий необходимо разрабатывать и принимать меры по влиянию на ассортимент с целью максимального его соответствия потребностям населения и потребительскому спросу, т.е. управлять ассортиментом [1].

Анализ ассортимента парфюмерно-косметических товароваинского рынка косметических товаров

04 Апреля 2012 в 22:52, курсовая работа

Цель курсовой работы - анализ ассортимента парфюмерно - косметических товаров.
Основные задачи:
 Изучить состояние рынка парфюмерно - косметических товаров на современном этапе
 Потребительские свойства
 Классификация

Анализ ассортимента молочных товаров, вырабатываемых на предприятии «КМК ОАО Вамин Татарстан»

02 Мая 2012 в 15:57, курсовая работа

Цель данной курсовой работы – дать развернутую характеристику ассортимента и потребительских свойств молочных товаров на примере «КМК ОАО Вамин Татарстан».
В связи с этой целью решаются следующие задачи.
- рассмотреть потребительские свойства молочных товаров и пути их совершенствования молочных товаров;
- привести классификацию и ассортимент молочных товаров;
- описать пути совершенствования ассортимента и новые виды молочных товаров;
- проанализировать требования к качеству (ГОСТ, органолептика, упаковка);
- описать хранение колбасных изделий и процессы, происходящие при хранении;
- рассмотреть сертификацию молочных товаров;
- дать характеристику «КМК ОАО Вамин Татарстан»;
- описать основных поставщиков сырья для производства;
- описать общую схему производства;
- провести анализ ассортимента молочных товаров, вырабатываемых на предприятии «КМК ОАО Вамин Татарстан»;
- описать качество молочных товаров вырабатываемых на предприятии «КМК ОАО Вамин Татарстан»;
- рассмотреть требования к хранению и реализацию продукции.

Анализ ассортимента и экспертиза качества минеральных вод, реализуемых в гипермаркете г. Липецка

21 Ноября 2012 в 15:22, курсовая работа

Целью курсовой работы является изучение товароведной характеристики и особенностей экспертизы минеральных вод. 
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
-  изучить современный рынок минеральной  воды,
- определить пищевую и физиологическую ценность минеральной воды,
-  представить классификацию и характеристику минеральной воды,
-  изучить требования к показателям качества минеральной воды,
-  дать характеристику организационной деятельности предприятия,
- провести анализ структуры ассортимента минеральной воды, реализуемой на предприятии ЗАО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК»,
- провести экспертизу качества минеральной воды, реализуемой на предприятии ЗАО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК»,
- определить конкурентоспособность минеральной воды различных производителей.
Объектом исследования являются минеральные воды. 
Предметом исследования – показатели, характеризующие качество минеральной воды.

Анализ ассортимента, надежности и факторов, сохраняющих качество ковров и ковровых изделий

09 Апреля 2012 в 18:55, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является анализ ассортимента, надежности и факторов сохраняющих качество ковров и ковровых изделий
Ковер в доме выполняет несколько функций: утепляет пол, придает уют и целостность интерьеру, связывая в гармоничное единство отдельные его составляющие. Поэтому данный аксессуар выбирают в соответствии со стилем мебели и колоритом ее обивки так, чтобы он сочетался с драпировками, картинами, покрытием пола.

Анализ ассортимента и качество фруктово-ягодных кондитерских изделий, реализуемых в розничной торговой сети

15 Декабря 2011 в 00:10, курсовая работа

Кондитерские товары - это изделия, большая часть которых состоит из сахара или другого сладкого вещества (меда, ксилита, сорбита), а также патоки, различных фруктов и ягод, молока, сливочного масла, какао-бобов, ядер орехов, муки и других компонентов. В основном это сладкие продукты, отличающиеся приятными вкусом и ароматом, красивым внешним видом, высокой пищевой ценностью, калорийностью и хорошей усвояемостью.

Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания

21 Декабря 2011 в 23:55, реферат

Фруктовое или фруктово-овощное пюре вводится в рацион ребенка только после того, как в течение 2—3 недель он принимал соки. Пюре имеет полужидкую консистенцию, для придания которой в качестве структурообразователей (загустителей) используют небольшие количества крахмала, пшеничной муки (рисовой, манной и т.д.), пектины, гуаровую камедь и др. Пюре выпускают гомогенизированными, мелкоизмельченными и крупноизмельченными; рекомендуются детям соответственно 4—6, 6—9 и старше 9 мес.

Анализ ассортимента, надежности и факторов, сохраняющих качество женских головных уборов из натурального меха

15 Сентября 2011 в 20:27, курсовая работа

Целью курсовой работы является анализ ассортимента, надежности и факторов, сохраняющих качество женских головных уборов из натурального меха. Такая цель определяет наличие следующих задач исследования:
- Классификация и характеристика ассортимента женских головных уборов;
- характеристика свойств надежности женских головных уборов;
- кодирование женских головных уборов из натурального меха;
- факторы, сохраняющие потребительские свойства женских головных уборов из натурального меха.

Анализ ассортимента и экспертиза качества корпусной мебели, на материалах мебельной фабрики И.П. Катаев А.С. «Галина»

20 Октября 2011 в 06:08, дипломная работа

Цель дипломной работы состоит в том, чтобы рассмотреть теоретические аспекты формирования ассортимента и качества корпусной мебели. Изучить ассортимент и провести экспертизу качества корпусной мебели на мебельной фабрике И.П. Катаев А.С. «Галина». И далее определить пути оптимизации ассортимента и улучшения качества.
Из цели работы вытекают задачи, связанные с изучением:
• состояния рынка мебельной продукции
• классификации и ассортимента мебели
• потребительских свойств
• факторов формирующих и сохраняющих качество товаров мебельного производства.
• дать технико-экономическую характеристику мебельной фабрики И.П. Катаева А.С. «Галина» и определить объекты и методы испытания

Анализ структуры ассортимента и оценка качества синтетических моющих средств (автомат) на примере магазина «Любимый»

15 Ноября 2011 в 06:29, курсовая работа

Спрос на синтетические моющие средства растет, поэтому и доля фальсифицированной продукции возрастает, что и объясняет актуальность темы данной курсовой работы.
Основные цели работы:
Изучить рынок синтетических моющих средств
Ознакомиться с теоретическими аспектами экспертизы качества синтетических моющих средств
Провести анализ ассортимента синтетических моющих средств на торговом предприятии
Оценить качество синтетических моющих средств. Для этого следует ознакомиться с нормативными документами по данной группе товаров и сделать выводы по проделанной работе.

Анализ ассортимента и качества мяса охлажденного, реализуемого в ООО «Усть-Бузулукском мясоперерабатывающем заводе»

15 Сентября 2011 в 10:27, курсовая работа

Цель данной курсовой работы – анализ ассортимента и качества мяса охлажденного на примере продукции, выпускаемой в ООО «УБМПЗ».

Анализ ассортимента и потребительских свойств свадебных платьев, реализуемых в свадебном салоне «Вивальди» г.Новосибирска

27 Марта 2013 в 18:20, курсовая работа

А между тем в ХVI-ХVII веках надеть белое подвенечное платье могла только «невеста Христова», т. е. девушка, уходившая в монастырь, чтобы посвятить себя Богу. Или очень смелая девушка, или... сумасшедшая. Обычно же невесты шли под венец в платьях голубого или розового цвета. Темные тона также считались непригодными. Только на юге Франции невеста, если боялась докучливости свекрови, могла сшить подвенечный наряд фиолетового цвета, а если хотела, чтобы муж до конца дней сходил с ума от страсти к ней, то надевала бордовое платье.

Анализ ассортимента и оценка качества мясных полуфабрикатов, реализуемых филиалом «Коопзаготпром» Ивацевичского райпо

30 Ноября 2011 в 13:52, курсовая работа

Целью курсовой работы является разработка рекомендаций по совершенствованию ассортимента и улучшению качества мясных полуфабрикатов, реализуемых филиалом «Коопзаготпром» Ивацевичского райпо.
В курсовой работе поставлены следующие задачи:
- охарактеризовать пищевую ценность мясных полуфабрикатов и факторы, ее определяющие;
- рассмотреть классификацию и характеристику современного ассортимента мясных полуфабрикатов;
- изучить формирование качества мясных полуфабрикатов в процессе производства, правовую основу, обеспечивающую качество и безопасность мясных полуфабрикатов;
- проанализировать структуру ассортимента мясных полуфабрикатов, реализуемых филиалом «Коопзаготпром» Ивацевичского райпо;

Анализ ассортимента кирпича и информации о нём для потребителей на примере продукции предприятия ОАО «Ревдинский кирпичный завод»

15 Ноября 2011 в 15:08, курсовая работа

Актуальность данной работы вызвана тем, что кирпич является одним из универсальных строительных материалов, отвечающий основным требованиям экологичности, надёжности и долговечности. Спрос на данный вид строительного материала был и остаётся очень высоким, что говорит о его востребованности на рынке, соответственно изучение данной темы имеет свою необходимость и актуальность.
Целью данной работы является проведение анализа ассортимента кирпича и информации о нём для потребителей на примере продукции предприятия ОАО «Ревденский кирпичный завод».

Исследование классификационных признаков и анализ развернутого ассортимента чулочно-носочных изделий реализуемых «ООО Восход» г. Ново

10 Ноября 2011 в 19:18, практическая работа

Фасетный метод классификации – параллельное разделение множества объектов на независимые классификационные группировки. Отдельные фасеты не зависят и не подчиняются друг другу, но связаны тем, что относятся к одному и тому же множеству.

Анализ структуры ассортимента и экспертиза качества женской кожаной обуви (на материалах магазина ООО «Стиль-Агро», город Брянск, Российс

13 Декабря 2012 в 08:27, дипломная работа

Целью данной дипломной работы является анализ структуры ассортимента и экспертиза качества женской кожаной обуви представленной в ООО «Стиль-Агро». Поставленная цель определила следующие задачи:
-определить проблемы повышения качества и пути их решения;
-определить факторы, формирующие качество кожаной обуви;
-дать описание объектам и методам исследования;
-провести анализ структуры ассортимента женской кожаной обуви по различным классификационным признакам;
-провести экспертизу качества женской кожаной обуви органолептическим, социологическим и экспертным методом.

Анализ структуры ассортимента и экспертиза качества женской кожаной обуви (на материалах магазина ООО «Стиль-Агро», город Брянск, Российс

10 Марта 2013 в 11:45, курсовая работа

В гардеробе современной женщины обувь занимает ведущее положение и является предметом первой необходимости. Она предназначена для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды – холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека.
Изменения, происходящие в последние годы в экономике страны, затрагивают и обувную промышленность. Глубокое и всестороннее изучение конкретной ситуации на рынке современного товара и перспектив его изменения являются одной из важнейших предпосылок для развития производства обуви и повышения его эффективности.

Анализ ассортимента и экспертиза качества безалкогольных газированных напитков, производимых ООО «Холод» города Заринска Алтайского кра

18 Ноября 2012 в 15:47, курсовая работа

Проще всего восполнить недостаток влаги за счет обычной питьевой воды, но люди почему-то предпочитают так называемые прохладительные напитки. И это оправданно. Оказывается, утолить жажду напитком легче, чем чистой водой: в напитке есть вещества, удерживающие влагу в организме. В основном в прохладительных напитках обнаруживаются сахара, органические кислоты и минеральные вещества. Именно этот набор компонентов помогает влаге задерживаться в организме. Особенно хороши в этом отношении напитки, богатые органическими кислотами и солями калия: фруктовые соки, нектары, ягодные морсы, вода с добавлением сока лимона.
Прообразом современных газированных напитков были лимонады. Мода на них ра

Анализ ассортимента и качества (на примере карамельных конфет, фруктово-ягодных и мучных) кондитерских товаров реализуемых в г. Минске (и

14 Июня 2012 в 14:31, курсовая работа

Цель данной работы: анализ ассортимента качества карамели, ассортимент карамели, реализуемый фабрикой «Коммунарка».
В этой работе представлена классификация карамели, видовой ассортимент карамели, вкусовые особенности карамели, пищевая ценность карамели, технология производства и способы обработки, а также история кондитерской фабрики «Коммунарка», ассортимент фабрики.
Автор работы подтверждает, что приведённые в ней расчётно-аналитичский материал, правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, заимствованные из литературных и других источников теоретические, методические и методологические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.