Технология возделования сахарной свеклы

Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 14:20, курсовая работа

Описание работы

Сахарная свекла – основная техническая культура, обеспечивающая сырьем сахарную промышленность России. В корнеплодах современных сортов сахарной свеклы содержится 16-20% сахара (сахарозы). Из одного центнера корнеплодов сахарной свеклы получают 12-15 кг сахара, 85 кг жома и 4-6 кг патоки.
Сахар – ценный продукт питания, который также используется в фармацевтической, микробиологической и химической промышленности.

Содержание

1.Введение……………………………………………………………………..
2. Биологические особенности культуры и сорта……………………………
2.1 Требования к теплу и свету……………………………………………….
2.2 Требования к влаге…………………………………………………………
2.3 Требования к почве………………………………………………………..
2.4 Требования к элементам питания…………………………………………
3. Обоснование планируемой урожайности………………………………….
4. Обоснование состава и параметров технологических операций………….
4.1 Предшественник…………………………………………………………….
4.2 Основная и предпосевная обработка почвы………………………………
4.3 Посев…………………………………………………………………………
4.4 Уход за посевом……………………………………………………………..
4.5 Уборка урожая………………………………………………………………
5. Технологический план возделывания культуры……………………………
6.Заключение……………………………………………………………………
7. Список используемой литературы…………………………………………..

Работа содержит 1 файл

технология возделывания сахарной свеклы.docx

— 132.66 Кб (Скачать)

    Сроки проведения второй обработки - фаза двух-трех пар настоящих листьев свеклы, а третьей - фаза смыкания листьев в рядках. Применяют пропашные культиваторы типа УСМК-5,4, оборудованные окучниками, односторонними лапами-бритвами, подкормочными ножами. Глубина первого и второго рыхления - 6-8 и 8-10 см, третьего - до 10-12 см. Ширина защитных зон: при первых рыхлениях - 6·8 см; при последующих - 10-12 см. Скорость движения агрегата - 6 км/ч.

    На  полях со слабой засоренностью до 100 всходов сорняков на 1 м2 проводят двукратную обработку гербицидами: первую – до посева против осота полевого применяют Раундап 36% ВР с нормой расхода 3 л/га, опрыскивание проводят за две недели до посева; вторую – по всходам сахарной свеклы и сорняков против (ЭПВ 6-10 штук на м2) применяют Зеллек-супер, 10,4% КЭ с нормой расхода 0,5 л/га, опрыскивание сорняков проводят в фазе 2-6 листьев до кущения сорняков.

      Свекловичная долгоносик и луговой мотылек являются специализированными вредителями сахарной свеклы. Против лугового мотылька (ЭПВ: 6-8 яиц или 5-6 гусениц на одно растение при заселенности 20% растений) опрыскивание проводят в май-июне препаратом Децис 2,5% КЭ, 0,4 л/га (срок ожидания 20 дней), против свекловичного долгоносика (ЭПВ 0,2-0,3 жука на одно растение) в июне применяют Кинмикс, 5% КЭ 0,5 л/га (20 дней).

    Против  заболевания сахарной свеклы  корнеедом  всходов применяют протравитель семян ТМТД (4-6 кг/т), против церкоспороза опрыскивают Фундазолом 0,5 л/га в период вегетации./10/. 
 

4.5. Уборка урожая 

    Уборка  сахарной свеклы и вывоз урожая на свеклоприемные пункты является завершающим этапом возделывания этой культуры. Оптимальным сроком уборки сахарной свеклы является фаза технической спелости (середина сентября). Качество уборки зависит от технического состояния машин и агрегатов, погодных условий, правильной разбивки полей и мастерства механизаторов. Сахарную свеклу убирают шестирядными машинами – прицепами ботвоуборочными БМ-6А, доочистителями головок корнеплодов ОГД-6, самоходными корнеуборочными машинами КС-6.

    Перед началом уборки следует тщательно  проверить установку ножей ботвосрезающих аппаратов БМ-6. Основные регулировки режущих аппаратов устанавливаются в зависимости от размеров корнеплодов. Установка ножей относительно поверхности почвы в рядке осуществляется специальным винтом опорно-копирующего колеса и зазор 5-20 мм. Горизонтальный зазор между гребенкой копира и лезвием ножа устанавливается в пределах 35-50 мм, а вертикальный зазор между нижней радиальной частью среднего пара гребенки копира и лезвием ножа 5-25 мм. Регулировка корнеуборочных машин состоит в правильной расстановке выкапывающих дисков и установки рациональной скорости.

 

    

    1. Технологический план возделывания культуры

    Таблица 8. Технологический план возделывания сахарной свеклы на 1 поле свекловичного севооборота. Предшественник озимая рожь, сорт ЛБМС 65 F 1. .

Агротех-ничес-кий прием Технологическая операция Параметры технологической операции, агротре-бования Методы  оценки качества Сроки проведения Состав  агрегата
Агротех-нические Кален-

дарные

Трак-

тор

СХМ

орудие

1 2 3 4 5 6 7 8
Обработка почвы Лущение стерни в два следа 1) глубина 7±1 см

2) подрезание  сорняков полное

3) наличие огрехов  не более 3% от обработанной площади

4) выравненность  поверхности не более 5%

1) промер глубины  в 10-15 местах по диагонали поля.

2) визуально  по диагонали поля

3) определение  визуально

4) Путем наложения проекций. В 3-5 местах

После уборки предшественника 3 декада июля ДТ-75М ЛДГ-10
Обработка почвы Культивация Направление –  поперечно- диагональное к рядкам предшественника

1) глубина 15±1 см

2) подрезание  сорняков полное

3) наличие огрехов  не более 3% от обработанной площади

1) промер глубины в 10-15 местах по диагонали поля.

2) определяют  визуально, осмотром по диагонали поля

3) определение  визуально

После отрастания сорняков 2 декада августа ДТ-75 КПШ-5
Удобрение Разбрасывание удобрений Доза: N156P5K84

1) отклонение  от заданной дозы внесения  ±10%

2) неравномерность  распределения ±25%

3) перекрытие  стыковых проходов 3-5% от ширины  захвата

1) расставляются  противни (0,5*0,5 0,15м) 18-20 шт, в 1 ряд перпендикулярно движению агрегата на ровную площадку. После прохода агрегата удобрения с каждого  противня взвешивается с точностью до 0,1 г. Из 3-х повторностей определяют  среднею массу в каждом противне, умножив ее на 40, определяют фактическую дозу внесения удобрений (кг/га)

2) определение  относительного отклонения  максимальной  и минимальной массы пробы  на противне по фактической средней

3) в 10 местах  по диагонали поля замерить  фактическое расстояние между проходами агрегата

Под основную обработку почвы 3 декада августа МТЗ-80 РУМ-8
Обработка почвы Вспашка 1) направление  поперек склона (отклонение 3-50)

2) глубина 28±1 см

3) глыбистость – наличие не более 3 глыб диаметром 8-10 см на 1 м2

4) гребнистость – высота гребней до 5 см

5) выравненность  не более 5 см

6) наличие огрехов  не допускается

7) заделка растительных  остатков, сорняков, удобрений не менее 95% 

1) определяется  уклономером

2) в 10 местах  по диагонали участка измерить  глубину вспашки и сравнить  ее с нормативом

3) подсчитать количество глыб диаметром более 8-10 см методом наложения метровой рамки в 10-15 местах

4) замерить глубину  гребней и борозд, свальных и  развальных

5) 10 метровым  шнуром, соединенных с 2-метровой лентой, измерить длину профиля поперек направления вспашки

6) визуально  проходом поля по диагонали

7) осмотром поля  при проходе поля по диагонали с использованием метровой рамки и линейки до и после пахоты

Сразу после  внесения удобрений 3 декада августа ДТ-75М ПЛН-4-42

+СП-11+БЗСС-1,0

Обработка почвы Выравнивание  поверхности вспашки 1) гребнистость – высота гребней до 2 см

2) выравненность  не более 2 см

1) в 10-15 местах  замерить высоту гребней к  глубине борозд 

2) замер профиля  проекции 10-ти метровым шнуром

Вслед за вспашкой 3 декада         августа – 1 декада сентября ДТ-75М ВПН-5,6
Культивация 1) глубина 7±1 см

2) гребнистость почвы, 4 см

3) полное подрезание  сорняков

4) глыбистость поля 2-3 шт/м2

5) выравненность  поверхности поля

1) в 10-15 местах  по диагонали участка по всей  ширине захвата культиватора  измерить глубину культивации  линейкой с делением, вставляя  в обработанный слой до подошвы,  в местах замера почву выровнять.

2)  в 10-15 местах  замерить высоту гребней к  глубине борозд

3) подсчитать  количество сорняков на заданном  участке в 4-х кратной повторности

4) подсчитать  количество глыб диаметром более  5-6 см методом наложения метровой рамки в 10-15 местах

5) определяют  визуально, осмотром по диагонали поля

Через две недели   2 декада                 сентября ДТ-75М КПС-4
Обработка почвы Культивация 1) глубина 7±1 см под углом15-200 к направлению к вспашке

2) гребнистость почвы, 4 см

3) полное подрезание  сорняков

4) глыбистость поля 2-3 шт/м2

5) выравненность  поверхности поля

1) в 10-15 местах  по диагонали участка по всей  ширине захвата культиватора  измерить глубину культивации  линейкой с делением, вставляя  в обработанный слой до подошвы,  в местах замера почву выровнять.

2)  в 10-15 местах  замерить высоту гребней и глубину борозд

3) подсчитать  количество сорняков на заданном  участке в 4-х кратной повторности

4) подсчитать  количество глыб диаметром более  5-6 см методом наложения метровой рамки в 10-15 местах

5) определяют  визуально, осмотром по диагонали поля

Через две недели 3 декада августа ДТ-75М КПС-4
Обработка почвы Щелевание зяби 1) глубина –  30-40 см

2) проход – через 3-5 м

1) замерить линейкой  от поверхности гребня до подошвы

2) замерить в  10-15 местах по диагонали поля 10 метровой рулеткой между проходами

После подмерзания почвы октябрь ДТ-75М ШН-2-140
Обработка почвы Снегозадержание 1) направление  – поперек господствующих ветров, 2) расстояние между проходами 6±2 м 1) визуально

2) замерить в  10-15 местах по диагонали поля 10 метровой рулеткой между проходами

При установлении устойчивого снежного покрова Январь - март ДТ-75 СВУ-2,6
Ранневесеннее боронование 1) поперек направлений  вспашки 

2) глубина 3±1 см

3) глыбистость – глыбы диаметром до 4 см не более 5 шт на 1 м2

4) выравненность  не более 2 см

5) наличие огрехов  не более 1%

1) визуально

2) промер глубины  в 10-15 местах по диагонали поля

3) подсчитать  количество глыб диаметром более  5-6 см методом наложения метровой рамки в 10-15 местах

4)  в 10-15 местах  замерить высоту гребней и  глубину борозд

5) визуально

При ФСП 1 декада мая ДТ-75 ЗБЗТС-1,0
Культивация 1) глубина 9±1 см

2) гребнистость почвы, 4 см

3) полное подрезание  сорняков

4) глыбистость поля 2-3 шт/м2

5) выравненность  поверхности поля

1) в 10-15 местах  по диагонали участка по всей  ширине захвата культиватора  измерить глубину культивации  линейкой с делением, вставляя  в обработанный слой до подошвы,  в местах замера почву выровнять.

2)  в 10-15 местах  замерить высоту гребней и  глубину борозд

3) подсчитать  количество сорняков на заданном  участке в 4-х кратной повторности

4) подсчитать  количество глыб диаметром более  5-6 см методом наложения метровой рамки в 10-15 местах

5) определяют  визуально, осмотром по диагонали поля

По мере прорастания  сорняков 1 декада мая Т-70С УСМК-5,4
Обработка почвы Выравнивание  поверхности почвы 1) высота гребней до 2 см

2) выравненность  не более 2 см

1)  в 10-15 местах  замерить высоту гребней и  глубину борозд

2) замер профиля  и проекции 10-ти метровой лентой

Вслед за культивацией 1 декада мая ДТ-75 ШБ-2,5 3-ОР-0,7
Обработка почвы Внесение почвенных гербицидов Раундап 36% ВР, 3 л/га.

1) отклонение  от заданной нормы внесения  ±5%

2) отклонение  от ширины захвата  ±2 см

3) неравномерность  вылива распылителя до 15%

1) рулеткой измерить  путь, разделить разовую заправку  на обработанную площадь

2) замерить расстояние  между следами колеи трактора  в соседних проходах в начале, середине и конце гона

3) установить  время заполнения емкости 0,27 л рабочей жидкости

За две недели до посева 1 декада мая МТЗ-80 ПОМ-630
Предпосевная  культивация  1) глубина 4±1 см 2) направление – по диагонали под углом 5-100 к направлению сева

3) гребнистость почвы, 4 см

3) полное подрезание  сорняков

1) в 10-15 местах  по диагонали участка по всей  ширине захвата культиватора  измерить глубину культивации  линейкой с делением, вставляя  в обработанный слой до подошвы,  в местах замера почву выровнять.

2)  в 10-15 местах  замерить высоту гребней и  глубину борозд

3) подсчитать  количество сорняков на заданном  участке в 4-х кратной повторности

Перед посевом 2 декада мая МТЗ-80  УСМК-5,4
Обработка почвы Прикатывание 1) комковатость  не более 5 шт/м2

2) степень уплотнения  посевного слоя почвы до 1,0 г\см3

3) гребнистость 4 см

1) наложить рамку  1 м2 в 10 местах по диагонали участка и подсчитывают глыбы

2) определяют  плотность поля по диагонали

3) линейкой замерить  по диагонали участка через 80-100 м, 10 кратной повторности

Вслед за культивацией 2 декада мая Т-70С ЗККШ-6
Посев Посев с внесением минеральных удобрений в рядки 1) норма высева  – 2,6 кг/га. локальное внесение мин. удобрений N10P15.  2) глубина посева 4-5 см

3) направление  сева поперек склона

4) соблюдение  стыковых междурядий ±5 см

1) раскопка семян  по ходу сошников и замер  расстояния между семенами или  их количества на 1 погонный метр

2) раскопка верхнего  слоя почвы над семенами и  замер глубины в 10-15 местах

3) определяется  уклономером

4) замер ширины  стыковых междурядий 10-15 раз за  смену

При температуре почвы 7-80С 2 декада мая  Т-70С Пневмо-7, ССТ-12Б
Уход  за посевами Прикатывание Выравнивание  поверхности.

1) комковатость  не более 5 шт/м2

2) степень уплотнения  посевного слоя почвы до 1,0 г\см3

3) гребнистость 4 см

1) наложить рамку  1 м2 в 10 местах по диагонали участка и подсчитывают глыбы

2) определяют  плотность поля по диагонали

3) линейкой замерить  по диагонали участка через 80-100 м, 10 кратной повторности

Вслед за посевом 2 декада мая Т-70С ЗККШ-6
Довсходовое боронование 1) глубина 2-3 см 2) направление – поперечно-диагное к направлению рядков

3) наличие огрехов  не более 1%

Уничтожение сорняков в фазе белой ниточки.

1) в 10 местах  по диагонали поля измерить  линейкой глубину рыхления почвы

2) определяют  визуально при проходе поля  по диагонали

3) определяют  визуально при проходе поля  по диагонали

Через 4-5 дней после  посева 2 декада

мая

Т-70С 3-ОР-0,7
Уход  за посевами Междурядная обработка  почвы 1) глубина 4±1 см

2) соблюдение  защитных зон 9±1 см

3) повреждение  культурных растений не более 1%

4) полное подрезание  сорняков в междурядьях

Используют  односторонние плоскорежущие лапы бритвы.

1) промер глубины  в 10-15 местах по диагонали поля

2) замер защитных  зон в 10-15 местах по диагонали поля

3) подсчет поврежденных  и засыпанных растений на погонный метр в 10-15 местах

4) подсчет сорняков  в междурядьях

При обозначении рядков 3 декады мая Т-70С УСМК-5,4
Внесение  инсектицидов Децис 2,5% КЭ, 0,4 л\га; Кинмикс, 5% КЭ 0,5 л/га.

1) качество обработки  не более 2-х пропусков

2) гибель вредителей  полное

ЭПВ 6-10 штук на м2 свекловичного для долгоносика; для лугового мотылька ЭПВ: 6-8 яиц или 5-6 гусениц на одно растение при заселенности 20% растений

1) визуально  осмотр поля проходом по диагонали

2) осмотр обработанных  растений через 5-6 дней

При превышении ЭПВ Май-июнь Т-70С ПОМ-630, ОПШ-15
Уход  за посевами Внесение пестицидов Зеллек-супер, 10,4% КЭ, 0,5 л/га; Фундазол 0,5 л/га.

1) полнота гибели  чувствительных сорняков через 15 дней после обработки не менее 75% в защитных зонах

2) качество обработки  – не более 

3) состояние  культуры после обработки –  ожоги отсутствуют

1) визуально,  а так же подсчет количества  сорняков в затщиных зонах рядка

2) визуально  осмотр поля проходом по диагонали

3) визуально  осмотр поля проходом по диагонали

По мере появления  сорняков Июнь МТЗ-80 ОПШ-15
Междурядная обработка почвы с внесением  минеральных удобрений 1) глубина 7±1 см

2) защитная зона 11±1 см

3) полное подрезание  сорняков в междурядьях

Односторонние плоскорежущие бритвы, подкормка N10P20K10.

1) промер глубины  в 10-15 местах по диагонали поля

2) замер защитных  зон в 10-15 местах по диагонали поля

3) подсчет сорняков  в междурядьях

Фаза 2-3 пары настоящих листьев Июнь Т-70С УСМК-5,4
Уход  за посевами 3-я междурядная  обработка почвы 1) глубина 11±1 см

2) защитная зона 11±1 см

3) повреждение  культурных растений не более 1%

4) полное подрезание  сорняков в междурядьях

Устанавливают по одной стрельчатой лапе шириной 270 мм, с окучниками.

1) промер глубины  в 10-15 местах по диагонали поля

2) замер защитных  зон в 10-15 местах по диагонали поля

3) подсчет поврежденных  и засыпанных растений на погонный метр в 10-15 местах

4) подсчет сорняков  в междурядьях

Фаза 4 пара настоящих  листьев (смыкание в ряду) Июль Т-70С УСМК-5,4
Предуборочное рыхление междурядий Применяют долотообразные лапы.

1) глубина 13±1 см

2) защитная зона 11±1 см

3) повреждение  культурных растений не более 1%

1) промер глубины  в 10-15 местах по диагонали поля

2) замер защитных  зон в 10-15 местах по диагонали поля

3) подсчет поврежденных  и засыпанных растений на погонный метр в 10-15 местах

Фаза биологической спелости Август Т-70С УСМК-5,4
Уборка Подготовка  полей к уборке Разбивка на загоны - кратно ширине уборочной техники, уборка поворотных полос, подготовка мест под кагаты Замерить расстояние загонов рулеткой Техническая спелость корнеплодов Сентябрь Т-70С БМ-6А, ОГД-6, КС-6, РКС-6
Скашивание  ботвы Отход сахароносной массы в ботву не более 5%.

1) высота среза  не более 20 мм от вершины головки корнеплодов и не ниже оснований зеленых черешков ботвы

2) остаток ботвы  на корнеплодах до 2,5%

1) замерить высоту  среза ботвы при помощи трафаретника по диагонали поля в 10-15 местах

2) подсчет остатков  ботвы на один погонный метр  корнеплодов

Техническая спелость корнеплодов Сентябрь Т-70С БМ-6А
Уборка Уборка корнеплодов Потери корнеплодов, не более 1,0-1,5% Подсчет выпавших и не выкопанных корнеплодов на площади 20 м равной захвату комбайна по диагонали поля в 10-15 местах Вслед за уборкой  ботвы Сентябрь Т-70С КС-6, РКС-6

    6.Заключение 

      Технология прогрессивного возделывания сахарной свеклы без применения ручного труда позволит снизить затраты на возделывание сахарной свеклы за счет повышения ее эффективности получения равномерной высокой урожайности на всей площади поля.

    Данная  технология возделывания сахарной свеклы позволяет наиболее оптимально использовать агроклиматические ресурсы определенной климатической зоны, при этом наиболее полно реализуя биологический потенциал сорта. Оптимальная технология возделывания позволит получить наибольший урожай при наименьших затратах.

    Применение улучшенной зяблевой обработки почвы, что в комплексе с севооборотом, даст накопление влаги и улучшение органического состава почвы, так как сахарная свекла сильно понижает плодородие почвы.

    Правильно построенная система защиты сахарной свеклы позволит не снижать уровень ожидаемой урожайности и, не создавая угрозы для экологии окружающей среды, при этом получив урожай высокого качества. При выполнении агротехнологического плана важно соблюдать заданные параметры выполняемой операции, возможно с полноценным контролем качества. Только при совокупности всех этих условий можно рассчитывать на хороший  урожай сахарной свеклы.

 

    7.СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 
 

  1. Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е., Жеруков Б.Х. и др. Растениеводство. – М.: Колос, 2006. – 612 с.
  2. Юхин И.П., Нугуманов А.Х., Никитин А.В., Ахметов М.С. Технология возделывания сахарной свеклы в сырьевых зонах
  3. Алабушев В.А., Алабушев А.В. и др. Растениеводство: Учебное пособие. – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2001. – 384 с.
  4. Петров В.А., Зубенко В.Ф. Свекловодство. – М.: Колос, 1981. – 302 с.
  5. Лекционный материал по растениеводству.
  6. Ганиев М.М., Недорезков В.Д. Защита полевых культур.
  7. Исмагилов Р.Р., Уразлин М.Х., Гайуллин Р.Р. Адаптивная технология возделывания полевых культур (Учебное пособие).
  8. Середа Н.А., Валеев В.М., Баязитова Р.И., Алибаева А.А. Практикум по агрохимии (учебное пособие).

Информация о работе Технология возделования сахарной свеклы