Управленческий учет в торговле

Курсовая работа, 23 Сентября 2010, автор: Татьяна Матвеева

Описание работы


В данной работе обоснована система базовых аналитических показателей, необходимых для оперативного менеджмента продаж (аспекты товарного ассортимента), взаимоотношений с покупателями, применения торговых скидок. Для обеспечения оперативного формирования аналитических показателей предложена методика управленческого учета продаж для малых и средних организаций оптовой торговли.
Управление доходами и расходами организации - объективная необходимость рыночных отношений. В связи с этим потребность в проведении методологических разработок по определению, учету, анализу финансовых результатов в экономике любой организации несомненна.
Проблемам бухгалтерского финансового и управленческого учета расходов в настоящее время уделяется большое внимание в учебно-методической литературе и диссертационных исследованиях. Вопросы использования учетной информации для управления доходами организации, для принятия оперативных решений в менеджменте продаж до сих пор остаются наименее освещенными в нормативно-правовых актах и специализированной литературе.
Проблема управленческого учета доходов от продаж является сегодня весьма актуальной для многих торговых организаций. Суть ее в следующем. Для большинства управленцев и других внутренних пользователей отчетности торговых организаций показателей бухгалтерского баланса и отчета о прибылях и убытках недостаточно для принятия оперативных управленческих решений. Поэтому необходима рациональная детализация доходов от продаж, то есть такая детализация количества и суммы продаж, которая позволяла бы с необходимой периодичностью решать как минимум следующие управленческие вопросы:
- какой вид реализуемых товаров наиболее прибылен и почему;
- какой клиент (покупатель) является наиболее "ценным";
- какой центр доходов наиболее эффективен и почему;
- какой размер скидки следует применить к определенной группе товаров, чтобы повысить оборачиваемость товаров без существенного ущерба для финансовых результатов.

Содержание


Введение…………………………………….………………………………….....3
Глава 1. Сущность управленческого учета и его место в управлении предприятием…………………………………………..…………..……….……4
Глава 2. Модели управленческого учета расходов на продажу в оптовой торговле
2.1Факторный анализ прибыли предприятия 14
2.2 Оперативный анализ продаж
2.3 Базовые показатели необходимые для принятия управленческих решений
2.4 Методика рейтинговой оценки.
2.5 Методика оперативного ценообразования в части применения обоснованной скидки к цене
Заключение…………………………………………..…….…………………….26
Список использованной литературы……………………...……….…………..29

Работа содержит 1 файл

Курсовик по управленческому учету.doc

— 322.50 Кб (Скачать)

│               │менялся; минус один балл - снижение с  │     │     │     │

│               │низкой степенью достоверности; минус   │     │     │     │

│               │два балла - снижение со средней и      │     │     │     │

│               │высокой степенью достоверности         │     │     │     │

├───────────────┼───────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤

│Доля в         │Два балла - наибольшая в среднем  за    │   0 │  -2 │   2 │

│структуре      │период, далее балл уменьшается  с       │     │     │     │

│выручки        │             1                         │     │     │     │

│               │интервалом -----, где n - количество   │     │     │     │

│               │           n - 1                       │     │     │     │

│               │наименований товаров; минус два  балла -│     │     │     │

│               │наименьшая доля в среднем за период    │     │     │     │

├───────────────┼───────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤

│Изменение      │Два балла - рост с высокой и  средней   │  -1 │  -2 │   2 │

│структуры  в    │степенью достоверности; один балл -    │     │     │     │

│течение  периода│рост с низкой степенью достоверности;  │     │     │     │

│               │ноль баллов - показатель существенно  не│     │     │     │

│               │менялся; минус один балл - снижение с  │     │     │     │

│               │низкой степенью достоверности; минус   │     │     │     │

│               │два балла - снижение со средней и      │     │     │     │

│               │высокой степенью достоверности         │     │     │     │

├───────────────┼───────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤

│Прибылеемкость │Два балла - наибольшая в среднем  за    │   2 │   0 │  -2 │

│товара         │период, далее балл уменьшается  с       │     │     │     │

│               │             1                         │     │     │     │

│               │интервалом -----, где n - количество   │     │     │     │

│               │           n - 1                       │     │     │     │

│               │наименований товаров; минус два  балла -│     │     │     │

│               │наименьшая доля в среднем за период    │     │     │     │

├───────────────┼───────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤

│Динамика       │Два балла - рост с высокой и  средней   │   0 │   1 │   0 │

│прибылеемкости │степенью достоверности; один балл -    │     │     │     │

│               │рост с низкой степенью достоверности;  │     │     │     │

│               │ноль баллов - показатель существенно  не│     │     │     │

│               │менялся; минус один балл - снижение с │     │     │     │

│               │низкой степенью достоверности; минус   │     │     │     │

│               │два балла - снижение со средней и      │     │     │     │

│               │высокой степенью достоверности         │     │     │     │

├───────────────┼───────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤

│Оборачиваемость│Два  балла - наибольшая в среднем за    │   2 │  -2 │   0 │

│товара         │период, далее балл уменьшается  с       │     │     │     │

│               │             1                         │     │     │     │

│               │интервалом -----, где n - количество   │     │     │     │

│               │           n - 1                       │     │     │     │

│               │наименований товаров; минус два  балла -│     │     │     │

│               │наименьшая доля в среднем за период    │     │     │     │

├───────────────┼───────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤

│Динамика       │Два балла - рост с высокой и  средней   │  -2 │   1 │   2 │

│оборачиваемости│степенью достоверности; один балл -    │     │     │     │

│               │рост с низкой степенью достоверности;  │     │     │     │

│               │ноль баллов - показатель существенно  не│     │     │     │

│               │менялся; минус один балл - снижение с  │     │     │     │

│               │низкой степенью достоверности; минус   │     │     │     │

│               │два балла - снижение со средней и      │     │     │     │

│               │высокой степенью достоверности         │     │     │     │

├───────────────┼───────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤

│Итого          │                                       │   0 │  -6 │   5 │

└───────────────┴───────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┘ 

    Балльная  оценка  разработана нами с учетом необходимости положительной

оценки  позитивных  факторов  и  отрицательной  оценки негативных факторов.

Повышение  качества  оценки  влияния  факторов  обеспечивается включением в

расчет  баллов  достоверности  тенденции  показателя  в  отчетном  периоде:

например,  чем  выше достоверность роста выручки  от продажи товара некоторой

                2

номенклатуры  (R  >= 0,4, то  есть  средняя и  высокая степень достоверности

аппроксимации),  тем  в  большей  мере  балльная  оценка по данному товару

свидетельствует   в   пользу   увеличения  закупок  и  продвижения  данного

наименования  для  организации-оптовика,  так  как  сигнализирует  о  росте

спроса, и наоборот.

    В примере, рассмотренном в табл. 5, выводы на базе анализа совокупности противоречивых факторов дают возможность принять адекватное управленческое решение в пользу продвижения продаж товара В, в том числе за счет снижения доли товара Б.

    Предлагаемая  нами методика не противоречит традиционным способам анализа ассортиментной политики торговой организации, в числе которых можно отметить наиболее часто применяемые ABC-анализ и XYZ-анализ. Достоинствами предлагаемой методики по сравнению с традиционными способами являются:

    - однородность исходных данных  для расчета аналитических показателей по каждому аспекту принимаемых управленческих решений;

    - сниженное влияние человеческого  фактора при отборе ключевых  товаров и их групп, так как  балльная оценка товаров в  контрольном листе производится  по объективным значениям критериальных показателей в динамике;

    - возможность комплексной формализации  процессов сбора отчетной информации  для управленческого звена (в  том числе формирования "Контрольного  листа") в автоматизированной  среде.

    Аналогичный анализ в предложенных форматах графиков и аналогичных контрольных листов целесообразен в целях принятия оперативных управленческих решений по поводу клиентов (в рамках так называемого CRM-анализа) и центров доходов (точек продаж).

    Более подробного описания требует методика оперативного ценообразования в части применения обоснованной скидки к цене. Предлагаемая нами методика включает следующие этапы анализа для принятия управленческого решения об обоснованности и размере скидки к цене [5].

    1. Определение эластичности спроса  на товар по цене, формула которой представлена в табл. 4, а методика расчета на конкретном примере (данные табл. 1) - в табл. 6. 

Таблица 6 

Вспомогательные показатели для определения ценовой

эластичности  спроса на товары 

     
    Месяц   
    Темп прироста спроса, %   Темп прироста цены, %   
    Товар А  Товар Б  Товар В  Товар А  Товар Б  Товар В 
    Январь       -16,7  11,4  52,4  3,4  0,0  0,0  
    Февраль      -10,0  2,0  -6,3  0,0  0,0  0,0  
    Март         33,3  -20,0  -20,0  0,0  0,0  8,3  
    Апрель       3,3  22,5 33,3  6,7  0,0  0,0  
    Май          27,4  -16,3  -3,1  0,0  0,0  0,0  
    Июнь         -36,7  12,2  9,7  6,3  0,0  6,2  
    Июль         0,0  -13,0  -35,3  0,0  3,8  0,0  
    Август       10,0  -20,0  -4,5  0,0  0,0  0,0  
    Сентябрь     -18,2  9,4  23,8  0,0  3,7  0,0  
    Октябрь      -13,3  -20,0  23,1  0,0  0,0  0,0  
    Ноябрь       -35,9  -3,6  -6,3  -2,9  0,0  0,0  
    Декабрь      20,0  -14,8  20,0  0,0  0,0  0,0  
    В среднем     
    за период   
    -3,1  -4,2  7,2  1,1  0,6  1,2  
    Коэффициент эластичности                   -2,7  -6,7  6,0  
 

    Эластичность  спроса по цене показывает, на сколько  процентов изменится величина спроса при изменении цены на 1%. На эластичность спроса по цене влияют различные факторы: наличие товаров-конкурентов или товаров-заменителей; незаметное для покупателя изменение уровня цен; консерватизм покупателей во вкусах; фактор времени; удельный вес товара в доходах потребителя и пр.

    Произведенные расчеты позволяют классифицировать товары по степени эффективности предполагаемой торговой скидки (эластичности спроса по цене):

    - наиболее эластичен ценовой спрос  по товару Б: при снижении  цены на него на 1% спрос в  среднем увеличивается на 6,7%; следовательно,  применение скидки именно по этому товару даст наибольшие результаты по повышению оборачиваемости;

    - менее эластичен спрос по товару  А: при снижении цены на него  на 1% ожидается в среднем рост  продаж на 2,7%;

    - неэластичен спрос на товар  В, его изменение в большей  мере обусловлено влиянием неценовых факторов; следовательно, применение скидки на этот товар будет эффективным только в условиях жесткой конкуренции. Кроме того, парадоксально прямая зависимость спроса от цены наблюдается по так называемым товарам Гиффена. Как правило, это малоценные товары, которые занимают в потребительском бюджете значительное место и для которых отсутствует равнозначный товар-заменитель. Ценных товаров Гиффена не бывает. В этом заключается "парадокс Гиффена": при повышении цен на определенные виды товара (в основном товары первой необходимости) их потребление повышается за счет экономии на других товарах.

    2. После принятия решения о возможности  применения торговой скидки по  товару определенного вида возникает  вопрос о ее размере. Здесь  предлагается методика сопоставления фактической торговой надбавки, рассчитанной по методике прибылеемкости и уже использованной ранее при анализе ассортимента, с максимально допустимым процентом уменьшения прибыли (надбавки), при определении которого уместным представляется модифицированный расчет запаса финансовой прочности по товару (в процентах).

    Показатель   запаса   финансовой   прочности  (З  )  помогает  оценить,

                                                    фп

насколько  фактическая  выручка  приближается  к  критической. Традиционная

формула расчета, основанная на методе анализа безубыточности: 

Информация о работе Управленческий учет в торговле