Рефераты по менеджменту
Характеристика системы управления персоналом на примере ООО «СтройСК»
Курсовая работа, 16 Ноября 2011
Целью работы является рассмотрение системы управления персоналом, ее формирование и развитие.
Задачи курсовой работы:
- рассмотреть сущность СУП;
- определить принципы и методы проектирования СУП;
- проанализировать СУП ООО «СтройСК»
- определить мероприятия по разработке СУП.
Характеристика системы экскурсионной деятельности
Курсовая работа, 02 Ноября 2011
Содержание
Введение
1. Понятие экскурсионного менеджмента
1.1 Функции управления и структура туристско–экскурсионной организации
1.2 Технология принятия и реализации управленческих решений
1.3 Цели, задачи, стратегия и методология туристско–экскурсионной организации и управление
1.4 Планирование и управление
1.5 Формы контроля
1.6 Оценка эффективности экскурсионного менеджмента
1.7 Хозяйственно – финансовый план экскурсионного бюро
1.8 Экскурсионно–финансовый план
1.9 Рост объемов туристско – экскурсионного обслуживания
1.10 Использование новых форм обслуживания
2. Организация работы персонала экскурсионного бюро
2.1 Руководство работой бюро
2.2 Должностные инструкции персонала
2.3 Экскурсовод – профессия
2.4 Профессия и специальность
2.5 Личность экскурсовода
2.6 Экскурсоводческое мастерство
2.7 Пути повышения экскурсоводческого мастерства
3. Разработка экскурсий
4. Экономический анализ деятельности экскурсионной организации
4.1 Описание экскурсионной организации
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
Характеристика складского и тарного хозяйства в закусочной
Курсовая работа, 22 Ноября 2012
1.1.Характеристика складских помещений.
Состав помещений предприятия общественного питания и требования к ним определяются соответствующими СНиП. Различают пять основных групп помещений:
складская группа – предназначена для кратковременного хранения сырья и продуктов в охлаждаемых камерах и неохлаждаемых кладовых с соответствующими режимами хранения;
производственная группа – предназначена для переработки продуктов, сырья и выпуска готовой продукции. В состав производственной группы входят основные (заготовочные и доготовочные) цехи, специализированные (кондитерские, кулинарные и др.) и вспомогательные (моечные, хлеборезка);
торговая группа – предназначена для реализации готовой продукции и организации её потребления (торговые залы с раздаточными и буфетами, магазины кулинарии, вестибюль с гардеробом и санузлами и др.);
административно-бытовая группа – предназначена для создания нормальных условий труда и отдыха работников предприятия (кабинет директора, бухгалтерия, гардероб персонала с душами и санузлами и др.);
группа технических помещений – предназначена для обеспечения необходимых условий производства (машинное отделение холодильных камер, тепловой пункт, электрощитовая, вентиляционные камеры).
Характеристика современных проблем и перспектив развития современного российского менеджмента
Реферат, 17 Января 2011
в курсовой работе рассматриваются проблемы менеджмента, спроектированные на российские условия, что особенно актуально в условиях глобального кризиса, когда на ошибочные решения нет ни времени, ни свободных средств. Данный анализ поможет находить сценарии развития и наилучшие решения в условиях недостаточной стабильности и неопределенности социально-экономической жизни, характерной для сегодняшней России.
Характеристика современных проблем и перспектив развития современного российского менеджмента
Курсовая работа, 26 Марта 2011
В данной курсовой работе выделены особенности российского менеджмента на основе анализа исторической и современной ситуации при управлении отечественной экономикой:
качество российского менеджмента;
коррумпированный фон российской экономики на всех уровнях управления;
избыточность государственного управленческого персонала, влияние государства на политику развития крупнейших компаний;
недостаток квалифицированных топ – менеджеров и менеджеров среднего звена новой формации;
взаимодействие менеджеров – стратегов и владельцев компаний
Характеристика стилей руководства
Доклад, 24 Ноября 2011
Под управлением принято понимать процесс организации любых воздействий, направленных на реализацию преследуемых целей. Руководство — это лишь часть управленческой деятельности, причем именно та ее часть, в которой различные управленческие вопросы решаются воздействием на подчиненных.
Характеристика сучасних бізнес-моделей сітьових і віртуальних компаній
Реферат, 23 Декабря 2011
Спроби моделювання бізнесів-процесів почалися ще тоді, коли з'явився перший бізнес-план. Однак це було статичне відображення внутрішнього і зовнішнього середовища організації з декількома альтернативними варіантами розвитку. А якщо раптом відбувалося те, що не було передбачено в бізнес-плані, останній виявлявся неспроможним, тобто зміна навіть одного фактора вело до втрати актуальності всього бізнес-плану чи його частини. Для підтримки актуальності плану була потрібна трудомістка робота з перегляду всіх основоположень, що здійснювалася в основному вручну.
Характеристика та інфраструктура інвестиційного ринку
Реферат, 04 Марта 2013
Суб'єкти інвестиційної діяльності реалізують власні економічні інтереси, вступаючи у певні взаємовідносини на інвестиційних ринках, що регулюють процес обміну інвестиціями та інвестиційними об'єктами.
Інвестиційний ринок (ринок інвестицій та ринок інвестиційних товарів) - це сукупність економічних відносин, які складаються між продавцями та споживачами інвестиційних товарів та послуг, та об'єктів інвестування в усіх його формах.
Характеристика та практична реалізація аналізу зовнішнього середовища
Контрольная работа, 18 Марта 2012
Мета роботи: поглиблення теорії та розробка рекомендацій щодо аналізу зовнішнього середовища підприємства в умовах ринкової економіки та нестабільного політичного та економічного стану у державі.
Задачі роботи:
- аналіз впливу зовнішніх чинників на підприємство;
- оцінка зворотнього впливу підприємства на зовнішнє середовище;
- визначення методів зменшення впливу цих факторів;
- оцінити роботу підприємства в умовах обмеженої інформації о зовнішнім середовищі;
- визначення впливу держави на підприємство як одного з основних суб’єктів зовнішнього середовища.
Характеристика технологических укладов и их влияние на развитие и становление инновационного менеджмента
Контрольная работа, 08 Декабря 2011
В настоящее время формируется модель "устойчивого развития", целью которого является удовлетворение жизненных потребностей нынешнего поколения людей, без лишения такой возможности будущих поколений. На конференции ООН по окружающей среде и развитию показана невозможность движения развивающихся стран по пути, которым пришли к своему благополучию развитые страны.
Характеристика функцій та механізмів фінансового менеджменту
Реферат, 28 Апреля 2012
Реалізація головної мети та завдань фінансового менеджменту відбувається шляхом здійснення певних функцій. Ці функції поділяються на дві групи:
1) функції фінансового менеджменту як системи управління (склад цих функцій характерний для будь-якого виду менеджменту, хоча і має враховувати його специфіку);
2) функції фінансового менеджменту як спеціальної галузі управління підприємством.
Характеристика школ и подходов в менеджменте
Контрольная работа, 28 Апреля 2012
Школа научного управления (1885-1920) связана с работами Ф. Тейлора, Френка и Лилии Гилбрет, Генри Гантта. Создатели школы считали, что, используя наблюдения, замеры, логику и анализ, можно усовершенствовать многие операции ручного труда. Первой фазой методологии школы научного управления были анализ содержания работы и определение ее основных компонентов.
Характерным для школы научного управления было систематическое использование стимулирования с целью заинтересовать работников в увеличении производительности и объема производства. Предусматривалась возможность перерывов в производстве, в том числе и для отдыха. Количество времени, выделяемое для выполнения определенных заданий, было реалистичным, что давало руководству возможность устанавливать нормы производства, которые были выполнимы, и платить дополнительно тем, кто превышал эти нормы.
Характеристика, оценка и управление процентным риском
Реферат, 30 Марта 2011
Особенностью этого вида риска является то, что он по своей сути, требует сложных математических методов для охвата всех источников его возникновения, правильного измерения и адекватного реагирования. В настоящее время существуют известные методики управления процентным риском в сфере рынка ценных бумаг, которые могут быть использованы при управлении процентным риском в банке.
Характеристики та елементи національної культури
Контрольная работа, 30 Ноября 2011
1. Характеристики та елементи національної культури.
2. Методи максимізації післяподаткового прибутку.
Хозрасчет как основной принцип управления в рыночной экономике
Курсовая работа, 22 Ноября 2012
В экономической науке категория “хозрасчет” - одна их труднейших. Она имеет исторически переходящий характер. Действие хозрасчета обусловлено действием закона стоимости. Эффективность общественного производства обусловлена как объективными, так и субъективными факторами. Духовно-материальная деятельность работника, его профессионализм и человечность так же влияют на рост производительности труда, как и реализация законов стоимости, спроса и предложения, конкурентности и эквивалентности обмена.
Хозяйственные общества
Реферат, 14 Декабря 2011
Хозяйственные товарищества и общества — коммерческие организации с разделённым на доли (вклады) учредителей (участников) уставным капиталом.
Имущество, созданное за счёт вкладов участников, а также произведённое и приобретённое хозяйственным товариществом или обществом, находится в его собственности (определение закреплено ст. 66 Гражданского Кодекса Российской Федерации).
Хозяйственные организации
Реферат, 03 Ноября 2011
Общество состоит из множества организаций, с которыми связаны все аспекты и проявления человеческой жизни, - экономика, наука, культура, образование, оборона, даже личная жизнь. Организация представляет собой сознательно координируемое социальное
образование с определенными границами, которое функционирует на относительно постоянной основе для достижения общей цели или целей. Под словами «сознательно координируемое» понимается управление, под «социальным образованием» – то, что организация состоит из отдельных людей или их групп, взаимодействующих между собой.
Хозяйственные товарищества
Реферат, 10 Октября 2011
Хозяйственные товарищества – это коммерческие организации с разделенным на доли (вклады) участников уставным капиталом. Они делятся на: полные товарищества и товарищества на вере.
Хозяйственные товарищества представляют собой, прежде всего объединение лиц (участники должны непосредственно участвовать в деятельности товарищества), тогда как хозяйственные общества - это объединение капиталов (достаточно внести вклад в уставный капитал).
Холдинг
Реферат, 31 Октября 2011
Холдинговая компания (холдинг) - это система коммерческих организаций, которая включает в себя "управляющую компанию", владеющую контрольными пакетами акций и/или паями дочерних компаний, и дочерние компании. Управляющая компания может выполнять не только управленческие, но и производственные функции. Дочерним же признаётся хозяйственное общество, действия которого определяются другим (основным) хозяйственным обществом или товариществом либо в силу преобладающего участия в уставном капитале, либо в соответствии с заключённым между ними договором, либо иным образом (п. 1 ст.105 ГК; п. 2 ст. 6 Закона об акционерных обществах; п.2 ст. 6 Закона об обществах с ограниченной ответственностью).
Холдинги и холдинговые компании
Контрольная работа, 09 Января 2012
С конца девятнадцатого века, когда в США в массовом порядке начали создаваться холдинговые корпорации, пришедшие на смену устаревшим организационным формам крупных коммерческих предприятий (трестам), холдинг в международном масштабе стал стандартным инструментом для владения и управления крупными и (или) разнородными активами. Обычно под холдингом понимают компанию, основное назначение которой - владеть акциями (долями в капитале) других компаний, а иногда и другими активами (недвижимость и т.п.).
Холдинговая компания «Вим-Биль-Дан»
Курсовая работа, 26 Января 2012
Контроль в холдинговой компании основан на владении акциями дочерних и зависимых предприятий. В то же время возможны и иные формы участия в капитале дочерних компаний. Большинство предпринимательских объединений сегодня использует именно холдинговую форму контроля - например, концерны и конгломераты. Объединения банков и промышленных предприятий (финансово-промышленные группы) также нередко оформлены в виде холдингов, хотя используются и иные механизмы контроля
Холдинговые компании как современная форма организации предприятий.
Курсовая работа, 23 Декабря 2011
Цель работы – выяснение сущности, структуры, видов и целей создания холдинговых компаний в России и особенностей их функционирования на основе сравнительного анализа нескольких российских холдингов, принадлежащих различным отраслям экономики.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
Сформировать теоретическую базу понятия «холдинг», проанализировав характерные черты, цели создания, принципы организации и классификацию холдинговых компаний.
Рассмотреть основные способы интеграции предприятий в состав холдинга.
Проанализировать современные холдинговые российские компании, рассмотрев представителей из различных отраслей экономики.
Систематизировать полученный материал, выделив основные тенденции развития холдингов в России.
Хоторндық эксперименттер
Реферат, 25 Декабря 2012
Зерттеу тобы 1924 жылы қараша айында Иллионс штаты Чичеро қаласында «Вестери Электрик» компаниясына жататын Хоторн заводында эксперимент өткізуді бастады. Оның алғашқы мақсаты физикалық жұмыс шарты мен еңбек өндірісінің ара қатынасын анықтау болды. Бұл тәжірибе сол кезеңдегі басымдылық танытқан «ғылыми басқару» теориясының логикалық дамуы болып есептеледі. Нәтижесі күткеннен басқаша шығатын мұндай жайлы ұлы ашуларда жиі ұшырасады. Ғалымдар ақырында басқару ғылымында «адамдық қатынас» теориясына алып келетін маңыздырақ нәрсені кездейсоқ қарастырған.
Хоторнские эксперименты и их вклад в учение о неформальных группах на производстве
Курсовая работа, 17 Ноября 2012
Организация – это социальная категория и одновременно – средство достижения целей. Это место, где люди строят отношения и взаимодействуют. В каждой формальной организации существует сложное переплетение неформальных групп, которые образовались без вмешательства руководства.
Неформальная организация — это спонтанно образовавшаяся группа людей, которые вступают в регулярное взаимодействие для достижения определенной цели. Как и у формальных организаций, эти цели являются причиной существований такой неформальной организации. Важно понять, что в большой организации существует несколько неформальных организаций.
Хоторнские исследования: задачи, этапы, результаты
Реферат, 30 Ноября 2011
Альтернативой классическим теориям предлагается концепция «человеческих отношений», последователи которой заявили, что поведение людей не инвариантно, а зависит от многих организационных и психологических факторов. Именно с концепцией «человеческих отношений» организационные науки перестают пренебрежительно относиться к рядовым членам и начинают всерьез интересоваться их мотивами, ценностями, аттитюдами и чувствами работников. В противовес классическим теориям, акцентировавшим незыблемость власти и авторитета руководства, теперь раздаются призывы к гуманному отношению к подчиненным, утверждается необходимость уважения к личности работника и демократизации управления в целом.
Хоторнские эксперименты Элтона Мэйо
Контрольная работа, 29 Ноября 2011
В 1924 году к Мейо обратилось руководство текстильного предприятия с просьбой разобраться в причинах высокой текучести кадров, которая в некоторых цехах предприятия достигала 25%, т.е. каждый четвертый работник в течение года увольнялся с предприятия. В одном из цехов, где работали преимущественно женщины, Мейо провел ряд реорганизационных мероприятий:
Хоторнский эксперимент: сущность, этапы, выводы
Реферат, 28 Февраля 2013
Хотя со времени проведения хоторнских экспериментов прошло уже больше полстолетия, они и поныне относятся к числу наиболее часто упоминаемых и спорных экспериментов в истории социальных наук. С их результатами знакомились многие поколения студентов. Они стали настолько значимой вехой в истории социологии и психологии, что стали восприниматься мифическим началом таких специальных дисциплин, как производственная социология, социальная психология труда, производственная психиатрия и антропология производственной деятельности. Обзоры ключевых достижении в теории организации и управления свидетельствуют о плодотворном влиянии экспериментов и на эту сферу.
Цілі і функції управління персоналом
Реферат, 18 Февраля 2013
В умовах технологічних змін і посилення конкуренції сформувався новий підхід до управління персоналом. У його рамках людські ресурси фірми розглядаються як найбільш цінний ресурс, а його розвиток - як важлива стратегічна мета і засіб досягнення успіху в бізнесі. Персонал фірми визнається об’єктом корпоративної стратегії, інвестування, фактором переваги в конкурентній боротьбі.
Цілі управління персоналом:
Ціноутворення на підприємствах харчування, його особливості в ринкових умовах
Реферат, 21 Мая 2013
Мета курсової роботи - дослідити механізм ціноутворення на підприємствах громадського харчування.
Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити ряд завдань:
• Дати теоретичне обгрунтування ціноутворення на підприємствах харчування, розглянути сутність, структуру, функції і значення ціни на підприємствах харчування;
• Проаналізувати механізм ціноутворення на підприємстві харчування;
• Запропонувати рекомендації щодо вдосконалення цінової політики підприємства.