Контрольная работа по "Управлению качеством"
Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2012 в 08:29, контрольная работа
Описание работы
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена (зачета) по "Управлению качеством"
Работа содержит 9 файлов
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»
Управление качеством
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
для студентов специальности 060800.65
«Экономика и управление на предприятиях
торговли» всех форм обучения
Красноярск 2009
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»
Кафедра товароведения и экспертизы
непродовольственных товаров
«Утверждаю»
Проректор по УМР
В.Н. Паршикова
_______________
«___»_____________2009г.
Рабочая программа
по дисциплине «Управление качеством»
для студентов специальности 060800.65 «Экономика и управление на
предприятиях торговли» всех форм обучения
Декан ФЭТ
_______________
«___»_________2009г.
Согласованно:
Зам.начальника по УМУ и МР
__________________(Ф.И.О.)
«___»___________2009г.
Красноярск 2009
«Управление качеством»:
Рабочая программа для студентов специальности 060800.65 «Экономика и
управление на предприятиях торговли» всех форм обучения / разр. к.х.н.,
профессор Шишкина И.В.; Красн. гос. торг.– экон. ин-т, Красноярск, - 2009. –
с.
Разработчик Шишкина И.В.____________.
Рабочая программа рассмотрена на заседании кафедры
«___»____________200_г., протокол №__.
И. о. зав.кафедрой
_______________Полянская В.В.
© ГОУ ВПО «Красноярский
государственный торгово-
экономический институт», 2009
Оглавление
С.
Введение
1.
Цели и задачи изучения дисциплины.
1.1. Цель преподавателя дисциплины.
1.2. Задачи изучения дисциплины
1.3. Позиционирование дисциплины «Управление качеством» в
структуре учебного плана специальности.
1.4. Обоснование соответствия дисциплины ГОС ВПО.
2.
Требования к уровню усвоения дисциплины.
3.
Распределение учебных часов по дисциплине в соответствии
с учебным планом для студентов всех форм обучения
специальности 060800 «Управление качеством».
4.
Тематический план по дисциплине «Управление качеством»
по учебному плану на 2006-2007 учебный год.
4.1. Тематический план по дисциплине «Управление качеством»
для студентов специальности 060800 «Экономика и
управление на предприятиях торговли» очной формы
обучения.
4.2. Тематический план по дисциплине «Управление качеством»
для студентов специальности 060800 «Экономика и
управление торговым предприятием» заочной формы
обучения с полным сроком обучения.
4.3. Тематический план по дисциплин «Управление качеством»
для студентов специальности 060800 «Экономика и
управление торговым предприятием» заочной формы
обучения с сокращенным сроком обучения.
5.
Содержание дисциплины «Управление качеством».
5.1. Тематика и содержание лекционного курса.
5.2. Тематика и содержание лабораторно-практических занятий.
5.3. Самостоятельная работа по дисциплине.
5.4. Содержание контрольной работы.
6.
Формы контроля, критерии оценок, перечень вопросов для
контроля дисциплины.
7.
Учебно-методическое обеспечение дисциплины.
8.
Материально-техническое обеспечение дисциплины.
Протокол Согласования
Введение
Проблема качества и, следовательно, конкурентоспособности, является
определяющей в промышленном развитии стран мира. Она имеет
глобальный характер, т.к., с одной стороны, определяет многие аспекты
экономической и социальной политики стран, а с другой – касается
интересов всех их граждан, выступающих в роли потребителей.
Управление качеством, как область знания и один из аспектов общего
управления предприятием, относится к науке об управлении, и поэтому,
кроме собственных понятий в области качества, оперирует понятиями и
терминами этой науки.
Поскольку качество формируется в процессе создания продукции,
первостепенное значение для управления качеством имеют: знания
технологии работ и организации производства продукции и услуг, с тем,
чтобы охватить весь производственный процесс, не оставив ни один этап
работ без контроля и воздействия.
Кроме того, управление качеством, как всякое управление, не может
осуществляться без соответствующего информационного обеспечения.
Поэтому оно соприкасается с теорией информации, предполагает знакомство
с маркетингом и патентно-лицензионной деятельностью.
Управление качеством связано также со стандартизацией, т.к. основной
нормативной базой его являются стандарты, в которых изложены требования
к качеству, регламентирован порядок проверки и оценки качества.
Одна из основных функций управления качеством – контроль качества,
который осуществляется с помощью соответствующих средств измерений.
Отсюда – необходимость метрологических знаний, в том числе
метрологического обеспечения производства на предприятиях.
Применение конкретных методов контроля требует знаний в
соответствующих областях техники, умения пользоваться статистическими
методами и вычислительными средствами.
1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе.
1.1. Цель преподавателя дисциплины.
Уровень качества услуг, отвечающих требованиям потребителя,
является основным фактором развития и экономической жизнеспособности
предприятия.
Поскольку качество становится основным ориентиром успешной
деятельности и определяет конкурентоспособность продукции или услуг,
необходимость создания эффектных систем управления качеством
становится весьма актуальной.
Изучение перечисленных выше проблем является целью дисциплины
«Управление качеством».
1.2. Задачи изучения дисциплины.
В результате изучения данного курса студент должен знать:
• основные понятия в области качества;
• этапы формирования и обеспечения качества продукции на всех
стадиях жизненного цикла продукции;
• методику оценки качества продукции или услуг;
• статистические методы анализа качества продукции;
• сущность комплексного управления качеством;
• содержание НТД, регламентирующее деятельность в области
управления качеством.
В результате изучения курса студент должен уметь:
• определить номенклатуру показателей качества;
• определять обобщенный показатель уровня качества изделия;
• решать задачи организации комплексной системы управления
качеством.
1.3. Позиционирование дисциплины «Управление качеством» в
структуре учебного плана специальности.
Дисциплина входит в блок дисциплин специализации и изучения
студентами очной формы обучения на 4 курсе в 8 семестре, студентами
заочной формы обучения с полным сроком обучения – на 6 курсе, при
сокращенной форме обучения – также на 6 курсе. Общий объем курса – 110
часов, из которых для очной формы обучения 18 часов составляют
лекционные занятия, 16 часов – лабораторно-практические. На долю
самостоятельной работы приходится, таким образом, 76 часов. У студентов
заочной формы обучения самостоятельная работа составляет 94-102 часа.
1.4. Обоснование соответствия дисциплины ГОС ВПО.
Являясь составным элементом блока дисциплин специализации,
«Управление
качеством»
обеспечивает
выполнение
требований
государственного
образовательного
стандарта,
предъявляемых
при
подготовке специалистов, адаптированных к условиям работы в рыночной
экономике, с характерными динамическими особенностями и региональной
спецификой.
Содержание дисциплины
построено
по
принципу создания
необходимых
условий
для
освоения
студентами
современного
теоретического материала, основанного на научных исследованиях в области
производства и обращения мебельных и строительных товаров, а также
практических
навыков,
необходимых
высококвалифицированному
специалисту в условиях современного рынка, в соответствии с требованиями
государственного образовательного стандарта и с соблюдение обязательных
дидактических единиц:
Качество как фактор успеха в условиях рыночной экономики:
Методология и терминология управления качеством; рекомендации
МС ИСО 9000 по обеспечению качества; разработка систем качества на
предприятиях; ответственность за качество продукции; сертификация
продукции и систем качества.
2. Требования к уровню усвоения дисциплины.
В результате изучения дисциплины «Управление качеством» студент
должен знать:
• основы стандартизации и сертификации;
• нормативные документы управления качеством продукции;
• терминологию в области качества;
• построение и содержание МС ИСО 9000;
• этапы жизненного цикла продукции;
• статистические методы управления качеством;
• экономические категории качества;
• классификацию затрат на качество;
• концепцию и идеологию всеобщего управления качеством;
• отечественный и зарубежный опыт управления качеством.
В результате изучения дисциплины студент должен уметь:
• использовать статистические методы управления качеством для
конкретных ситуаций;
• разработать политику качества для предприятия;
• классифицировать процессы;
• рассчитать затраты на качество:
• идентифицировать процессы жизненного цикла;
• разработать требования по сертификации системы качества на
предприятии.
3. Распределение учебных часов по дисциплине в соответствии с
учебным планом для студентов всех форм обучения
специальности 060800 «Управление качеством».
Объем в часах по формам обучения
ОФ
ЗФ с
полным
сроком
обучения
ЗФ с сокр.
сроком
обучения
№
п/п
Вид нагрузки
семестр
семестр
семестр
1
Лекции
18
8
4
2
Лабораторные работы
16
8
4
3
Самостоятельные работы
76
94
102
4
Контрольные работы
-
+
+
5
Зачет
+
+
+
Итого
110
110
110
4. Тематический план по дисциплине «Управление качеством» по
учебному плану на 2006-2007 учебный год.
4.1. Тематический план по дисциплине «Управление качеством» для
студентов специальности 060800 «Экономика и управление на
предприятиях торговли» очной формы обучения.
Количество часов
№
п/п
Тематика
Всего
Лекции
Лаб.
работы
Самост.
работы
1
Качество как
экономическая категория
и объект управления
12
2
-
10
2
Методология и
терминология
управления качеством
14
4
2
8
3
Международные
стандарты МС ИСО 9000.
Общая характеристика и
рекомендации по
обеспечению качества
16
2
6
10
4
Процессный подход к
управлению качеством
14
2
2
10
5
Организация работ по
внедрению стандартов
МС ИСО 9000
14
2
4
8
6
Разработка систем
качества на зарубежных
и российских
предприятиях
10
2
-
8
7
TQM – всеобщее
управление качеством
как элемент новой версии
стандартов 9000
14
2
-
10
8
Сертификация продукции
и систем управления
качеством
16
2
2
12
9
Всего
110
18
16
76
4.2. тематический план по дисциплине «Управление качеством» для
студентов специальности 060800 «Экономика и управление на
предприятиях торговли» заочной формы обучения с полным сроком
обучения.
Количество часов
№
п/п
Тематика
Всего
Лекции
Лаб.
работы
Самост.
работы
1
Качество как
экономическая категория
и объект управления
11
1
-
10
2
Методология и
терминология
управления качеством
13
1
2
10
3
Международные
стандарты МС ИСО
9000. Общая
характеристика и
рекомендации по
обеспечению качества
18
2
2
14
4
Процессный подход к
управлению качеством
16
-
2
14
5
Организация работ по
внедрению стандартов
МС ИСО 9000
15
1
2
12
6
Разработка систем
качества на зарубежных
и российских
предприятиях
11
1
-
10
7
TQM – всеобщее
управление качеством
как элемент новой
версии стандартов МС
ИСО 9000
13
1
-
12
8
Сертификация
продукции и систем
управления качеством
13
1
-
12
9
Всего
110
8
8
94
4.3. Тематический план по дисциплине «Управление качеством» для
студентов специальности 060800 «Экономика и управление на
предприятиях торговли» заочной формы обучения с сокращенным
сроком обучения.
Количество часов
№
п/п
Тематика
Всего
Лекции
Лаб.
работы
Самост.
работы
1
Качество как
экономическая категория
и объект управления
11
1
-
10
2
Методология и
терминология
управления качеством
11
-
1
10
3
Международные
стандарты МС ИСО
9000. Общая
характеристика и
рекомендации по
обеспечению качества
13
1
2
10
4
Процессный подход к
управлению качеством
18
-
-
18
5
Организация работ по
внедрению стандартов
МС ИСО 9000
18
1
-
18
6
Разработка систем
качества на зарубежных
и российских
предприятиях
11
-
1
10
7
TQM – всеобщее
управление качеством
как элемент новой
версии стандартов МС
ИСО 9000
13
1
-
12
8
Сертификация
продукции и систем
управления качеством
14
-
-
14
9
Всего
110
4
4
102
5. Содержание дисциплины «Управление качеством»
5.1. Лекционный курс.
Тема 1. Качество как экономическая категория и объект управления:
понятие качества и терминология в области качества.
1.2. Значение повышения качества.
1.3. Качество как фактор успеха в условиях рыночной экономики.
Тема 2. Методология и терминология управления качеством. Основные
этапы развития систем управления качеством. Управление качеством в
общей системе менеджмента организации.
Тема 3. Международные стандарты ИСО 9000. Общая характеристика
и рекомендации по обеспечению качества.
История развития стандартов в области управления качеством. Краткая
характеристика первой и второй версии стандартов ИСО 9000.
Необходимость нового подхода к управлению качеством. Структура
версий стандартов ИСО 9000 – 2000.
Тема 4. Процессный подход к управлению качеством в соответствии с
МС ИСО 9000 версий 2000 года. Понятие процесса. Классификация
процессов. Способы описания и анализа бизнес-процессов. Взаимодействие
процессов. Применение цикла Деминга в управлении процессами.
Тема 5. Организация работы по внедрению стандартов ИСО 9000.
Ответственность руководства и участие персонала в разработке систем
управления качеством. Политика в области качества. Основные этапы
создания систем управления качеством и обеспечение их эффективного
функционирования.
Тема 6. Разработка систем качества на отечественных и зарубежных
предприятиях. Отечественный опыт внедрения систем управления качеством.
Премии Правительства РФ в области управления качеством. Японский опыт
управления качеством. Европейский и американский опыт внедрения систем
управления качеством.
Тема 7. TQM – всеобщее управление качеством, как элемент новой
версии стандартов ИСО 9000.
Цели и задачи системы TQM. Связь TQM си стандартами ИСО 9000.
Основные положения системы TQM. Приемы и средства, используемые для
реализации TQM на предприятии.
Тема 8. Сертификация продукции и систем управления качеством.
Сущность и содержание сертификации. Правовые основы сертификации в
России. Практика сертификации в России и за рубежом. Этапы сертификации
систем
качества,
их
содержание.
Инспекционный
контроль
за
сертификационной системой качества.
5.2. Содержание лабораторных работ
Тема 1. Методология и терминология управления качеством.
1. Эволюция термина «качество»: определить «качество», как
философскую и экономическую категорию.
2. Изучить определения терминов, входящих в понятие «качество» в
соответствии с ГОСТ Р ИСО 9000-2001.
3. Ознакомиться с порядком выбора номенклатуры
показателей
качества товаров.
Тема 2. Международные стандарты ИСО 9000. Общая характеристика.
1. Стандарты МС ИСО 9000, общая характеристика, структура,
взаимосвязь. ГОСТ Р ИСО 9001 и ГОСТ Р ИСО 9004.
2. Основные термины в области менеджмента качества, взаимосвязь
понятий «менеджмент» и «управление качеством».
Тема 3. Процессный подход к управлению качеством.
1. Сущность процессного подхода в менеджменте качества. Модель
системы менеджмента качества, основанная на процессном подходе, связи
между процессами.
2. Жизненный цикл продукции.
3. Построение схемы процесса на примере выбранного типа
производства.
Тема 4. Организация работ по внедрению стандартов МС ИСО 9000.
1. Политика в области качества: структура и порядок разработки
политики в области качества.
2. Разработка политики качества для конкретного предприятия.
3. Выделение основных этапов создания систем управления качеством.
Тема 5. TQM – всеобщее управление качеством.
1. Принципы TQM, используемые при построении стандартов ИСО
9000. Цикл Деминга при управлении процессом.
2. Статистические методы управления качеством.
Тема 6. Сертификация продукции и систем управления качеством.
1. Этапы сертификации систем управления качеством.
2. Анализ подлинности сертификатов качества продукции и систем
управления.
5.3. Самостоятельная работа студента.
Самостоятельная работа студентов по курсу «Управление качеством»
состоит в подборе рекомендуемой литературы и самостоятельного выбора
литературных источников для дополнения иллюстрациями лекционного
материала и увязки его с реальными проблемами изучения вопросов
управления качеством в:
• подготовке к лабораторно-практическим занятиям;
• написании рефератов;
• подготовке докладов по наиболее актуальным вопросам управления
качеством;
• сборе, накоплении, систематизации и анализе информации для
выполнения контрольных работ.
Тематика и содержание самостоятельной работы студентов при
изучении курса «Управление качеством» (по формам обучения).
Объем в часах (по формам
обучения)
№
п/п
Содержание темы
ОФ
ЗФ с
полным
сроком
обучения
ЗФ с сокр.
сроком
обучения
1
2
3
4
5
1 Качество как экономическая
категория и объект управления
10
10
10
2 Методология и терминология
управления качеством
8
10
10
3 Международные стандарты МС
ИСО 9000. Общая характеристика
и рекомендации по обеспечению
качества
10
16
10
4 Процессный подход к управлению
качеством
10
16
18
5 Организация работ по внедрению
стандартов МС ИСО 9000
8
16
18
6 Разработка систем качества на
зарубежных и российских
предприятиях
8
14
10
7 TQM – всеобщее управление
качеством как элемент новой
версии стандартов МС ИСО 9000
10
-
12
Продолжение таблицы
1
2
3
4
5
8 Сертификация продукции и
систем управления качеством
12
-
14
9
Всего
76
94
102
Тематика и содержание рефератов по курсу «Управление качеством» в
рамках самостоятельной работы студентов.
Тема реферата должна быть согласована с преподавателем. Реферат
выполняется с использованием специальной литературы, материалов
периодической печати по проблемам качества, а также материалов
конкретного
предприятия.
Наиболее
предпочтительны
рефераты,
выполненные в форме программы-презентации. Объем реферата должен
составлять 20-25 печатных листов формата А4 и оформлен с соблюдением
общих правил оформления. В заключение реферата следует привести список
использованной литературы, в том числе ссылки на материалы интернет.
Тематика рефератов
1. Внедрение TQM на российских предприятиях.
2. Управление
качеством
как
определяющий
фактор
конкурентоспособности товара.
3. Особенности сертификации систем менеджмента качества.
4. Современные системы управления качеством.
5. Премии в области качества и их значение во внедрении систем
менеджмента качества.
6. Использование статистических методов в управлении качеством.
7. Процессный подход как основа создания системы управления
качеством.
8. Функции управления качеством.
9. Международные стандарты ИСО серии 9000. Версии 2000 и 2008
года.
Индивидуальная работа со студентами
Задачи индивидуальной работы со студентами:
1. Консультации студентов по решению практических задач в области
управления качеством, предусмотренных в содержании лабораторно-
практических занятий.
2. Консультации для подготовки докладов по темам рефератов.
3. Помощь в овладении материалом курса студентам, которые по
разным причинам не могут осваивать его во время аудиторных занятий.
4. Получение дополнительных знаний по проблемам, не входящим в
основной материал курса.
5. Помощь в овладении материалом курса студентам, занимающимся
научными исследованиями и по индивидуальным планам обучения.
5.4. Содержание контрольной работы
Контрольная работа является важной формой подготовки специалистов
высшей квалификации по специальности 060800 «Экономика и управление
на предприятиях торговли» и имеет целью закрепления полученных
теоретических знаний.
Студенты специальности 060800 заочной формы обучения согласно
учебному плану выполняют одну контрольную работу по курсу «Управление
качеством» по основным темам изучаемой дисциплины.
Контрольная работа выполняется студентами самостоятельно в
соответствии с заданиями и требованиями, содержащимися в «Методических
указаниях по выполнению контрольных работ». Контрольная работа должна
быть написана четко, разборчиво, с использованием современных
литературных данных.
Отвечая на вопросы, студент должен при необходимости
иллюстрировать пояснения схемами, графиками, рисунками. Ответ на вопрос
должен в полной мере отражать основное содержание вопроса, но быть по
возможности кратким. С правой стороны листа необходимо оставлять поля 2
см. в начале работы указать номер вопросов согласно заданию и полностью
написать текст вопросов. После этого можно перейти к ответу на
поставленный вопрос. Ответы на вопросы должны быть изложены в
реферативной форме. На титульном листе ставятся фамилия и инициалы
студента, дата, учебный шифр и вариант (номера соответствующих заданий).
В конце работы указать список использованной литературы, поставить
подпись и дату.
Тематика контрольных работ
Тема 1.
1. Качество как экономическая категория и объект управления.
2. Статистические методы управления качеством.
Тема 2.
1. Основные этапы развития систем управления качеством.
2. Методы определения показателей качества.
Тема 3.
1. Значение повышения качества на современном этапе развития
общества.
2. Этапы жизненного цикла продукции.
Тема 4.
1. Сущность системы управления качеством.
2. Измерение и оценка показателей качества.
Тема 5.
1. Концепция всеобщего управления качеством.
2. Оценка уровня качества продукции.
Тема 6.
1. Понятие процессного подхода в стандартах ИСО 9000 версии 2000
года.
2. Контроль качества. Виды контроля качества.
Тема 7.
1. Стандартизация и сертификация систем качества.
2. Классификация и номенклатура показателей.
Тема 8.
1. Национальные и региональные премии в области качества: модели
и механизм реализации.
2. Терминология в области качества.
Тема 9.
1. Формирование и развитие российской школы управления качеством.
2. Экспертный метод определения показателей качества.
Тема 10.
1. Международный опыт управления качеством.
2. Внедрение TQM на российских предприятиях.
Тема 11.
1. Затраты на управление качеством.
2. Статистические методы управления качеством.
Тема 12.
1. Особенности подхода к менеджменту качества на основе новой
версии стандартов ИСО 9000-2000.
2. Исследование диаграммы Паретто и причинно-следственной
диаграммы (диаграмма Исакавы) в управлении качеством.
6. Формы контроля, критерии оценок, перечень вопросов для контроля
дисциплины.
В процессе аудиторной работы по изучению дисциплины могут
применяться следующие формы текущего контроля: выступление с
докладами по проблемным вопросам курса; блиц опросы по контрольным
вопросам после изучения отдельной темы; контрольные работы по
отдельным тема курса после их изучения.
В ходе самостоятельной работы студентов им могут быть предложены
рефераты по различным темам, доклады по наиболее актуальным разделам
дисциплины, имеющим практическое значение.
В соответствии с учебным планом, формой контроля по дисциплине
«Управление качеством» для студентов дневной и заочной формы обучения
является зачет. Цель зачета – проверка уровня усвоения студентами
теоретического материала по темам курса, овладение терминологией в
соответствии с требованиями ИСО 9000, методикой разработки, расчетом
затрат на качество, использованием статистических методов в управлении
качеством.
Теоретические знания проверяются в виде ответов на тестовое задание,
практические знания – докладами по самостоятельно выполненным заданиям
по разработке политики качества конкретного предприятия, разработке
схемы бизнес-процессов, расчету затрат на качество. Эти задания
выполняются в ходе лабораторно-практических занятий группой до 4
человек, оформляются в виде отчета, докладываются на занятии. В ходе
доклада вопросы могут быть заданы как преподавателем, так и студентами.
Тестовые задания для контроля знаний
по курсу «Управление качеством»
1. Эволюция методов менеджмента качества насчитывает:
a) пять фаз
b) шесть фаз
c) четыре фазы
2. Система управления качеством Тейлора является системой
управления процессом
a) процессами
b) конкретного изделия
c) производством
3. Выделите отличительный признак количественной оценки
качества труда, примененный в Саратовской системе бездефектного
изготовления продукции (БИП)
a) процент продукции, сданной с первого предъявления
b) количество рекламаций
c) количество брака
4. Для какого национального подхода к управлению качеством
характерен принцип «Твой потребитель – исполнитель следующей
производственной операции»?
a) американского
b) европейского
c) японского
5. «Звезда» качества не включает:
a) систему мотивации
b) систему взаимоотношений с поставщиками
c) систему взаимоотношений с инвесторами
6. Что такое качество?
a) особенно высокоценный продукт (или услуга)
b) продукт или услуга, имеющие заданные свойства
c) продукт или услуга, которые хороши настолько насколько это
только возможно
7. Качество – это?
a) совокупность требований, предъявляемых к данному объекту
b) совокупность характеристик объекта, относящихся к его
способности удовлетворять потребности потребителей
c) совокупность характеристик объекта, относящиеся к его
способности удовлетворять установленные и предполагаемые
потребности
8. Представление о качестве основано на:
a) требованиях и пожеланиях потребителей
b) принципах деятельности производителей
c) законодательных требованиях государства
9. Планирование качества – это:
a) определение производственных процессов и ресурсов для
достижения качества продукции
b) определение характеристик качества нового изделия
c) планирование производства бездефектной продукции
10. Корректирующее действие – это:
a) действие, которое направлено на устранение замеченных
несогласий (дефектов)
b) действие, которое направлено на улучшение системы качества
c) действие,
предпринятое
для
устранения
причин
существующего
несоответствия,
дефекта
или
другой
нежелательной ситуации
11. Аудит (проверка качества) – это:
a) систематический и независимый анализ, позволяющий
определить соответствие деятельности и результатов в области
качества запланированным мероприятиям
b) проверка выполнения руководства по качеству
c) проверка отдельных элементов системы качества
12. Петля качества:
a) показывает элементы менеджмента качества
b) показывает связь между отдельными компонентами стандартов
c) показывает фазы изготовления продукта
13. Сколько этапов включает в себя жизненный цикл продукции?
a) десять
b) одиннадцать
c) двенадцать
14. Управление качеством продукции осуществляется на стадии:
a) производства
b) на всех стадиях жизненного цикла продукции
c) упаковки и хранения
15. Укажите стадии жизненного цикла продукции, на которых
устанавливается необходимый уровень качества:
a) контроль, проведения испытаний и обследований
b) материально-техническое обеспечение
c) маркетинг, поиск, изучение рынка, проектирование и
разработка технических требований
16. Укажите, с какой стадии жизненного цикла продукции начинается
контроль качества:
a) производства
b) упаковка
c) хранение
17. Определите, на каких этапах жизненного цикла продукции
проводится оценка уровня качества:
a) маркетинг, поиск и изучение рынка
b) производство
c) на всех этапах
18. Выделите, какой метод не применяется при оценке уровня
качества:
a) органолептический
b) дифференциальный
c) комплексный
19. Управление качеством – это:
a) управление процессами в системе качества
b) деятельность высшего руководства в области качества
c) методы и виды деятельности оперативного характера,
используемые для выполнения требований по качеству
20. Система качества – это:
a) совокупность элементов, совмещенных в руководстве по
качеству
b) совокупность организационной структуры, методик, процессов
и ресурсов, необходимых для общего руководства качеством
c) совокупность процессов, методик и обязанностей в области
качества
21. Управление качеством:
a) включает менеджмент качества
b) то же, что менеджмент качества
c) является частью менеджмента качества
22. В менеджменте качества участвуют:
a) все службы и подразделения компании
b) только служба менеджмента качества
c) руководство компании и служба менеджмента качества
23. Какая из Функций не является функцией качества:
a) надзор за полнотой контроля качества
b) участие в проведении приемочного контроля
c) обучение персонала в области качества
24. Выделите элемент, который не включает в себя система
управления качеством продукции:
a) технические устройства и материальные ценности
b) потоки информации
c) реализация продукции
25. Сколько этапов управления качеством включает цикл Демина?
a) пять
b) восемь
c) четыре
26. Метрология TQM – это:
a) система обеспечения качества продукции
b) экспертиза продукции предприятия
c) совокупность методов управления предприятием, основным
рычагом которых является качество
27. На каком принципе базируется основная идеология TQM?
a) улучшения нет предела
b) улучшение предельно
c) улучшение максимально
28. Роль руководителя компании TQM:
a) руководители сосредоточены в первую очередь на вопросах
общего менеджмента
b) эффективность TQM определяется в первую очередь
руководством компании
c) эффективность TQM зависит от службы менеджмента качества
в компании
29. Какой из ниже приведенных тезисов неверен. Внедрение методов
TQM требует:
a) вовлечение и обучение персонала
b) мониторинга поставщиков и качества их продукции
c) смена персонала компании
30. Какой документ является основополагающим системы качества?
a) стандарты предприятия
b) государственные стандарты
c) руководство по качеству
31. Какие из перечисленных объектов являются объектами
стандартизации ИСО:
a) системы качества
b) промышленная продукция
c) услуги
32. Международные стандарты ИСО для стран-участниц имеют
статус:
a) обязательный
b) рекомендательный
c) добровольный
33. Укажите стандарт ИСО серии 9000, который применяется, как
основной нормативный документ по терминологии в области качества:
a) ИСО 9000-2001
b) ИСО 9001-2001
c) ИСО 9004-2001
34. Политика в области качества определяется и утверждается:
a) уполномоченным по качеству
b) уполномоченным заместителем высшего руководства
c) высшим руководством
35. Сертификация – это:
a) процедура выдачи разрешения на выпуск определенной
продукции
b) процедура
подтверждения
соответствия
продукции
установленным требованиям
c) согласование поставщиком и потребителем требований по
качеству
36. Система сертификации действует на:
a) уровне взаимоотношений поставщиков и потребителей
b) национальном, региональном и международном уровнях
c) отраслевом уровне
37. Аккредитация – это:
a) признание соответствия продукции на уровне государства
b) официальное признание прав испытательной лаборатории
c) официальное признание прав предприятия выпускать
определенную продукцию
38. Сертификация всегда носит:
a) добровольный характер по всем видам продукции
b) обязательный характер по всем видам продукции
c) законодательно установлены виды продукции, подлежащие
обязательной сертификации
39. Национальными органами по сертификации являются:
a) соответствующие министерства и отраслевые ведомства
b) Госстандарт РФ
c) испытательные лаборатории по всем видам продукции
40. Затраты на качество – это:
a) затраты, которые нужно понести, чтобы обеспечить
удовлетворенность потребителя
b) затраты, которые нужно понести, чтобы исправить дефекты
продукции
c) затраты на организацию подразделений по управлению качеством
41. Затраты на несоответствие – это:
a) затраты, которые приходиться нести, чтобы исправить дефекты
продукции
b) затраты на исправление дефектов
компенсации потребителям, получившим некачественную продукцию
7. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.92 года № 2300-1 (в
последней редакции федерального закона от 27.07.2006 № 140-ФЗ).
Закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ (в
редакции федерального закона от 01.05.2007 № 65-ФЗ).
Окрепилов В.В. Менеджмент качества
Т. I СПб: Наука, 2007-505с.
Т. II СПб: Наука, 2007-654с.
1. Азгальдов Г.Г. О квалиметрии\ Г.Г. Азгальдов, Э.П. Рейхман.-М.:
Изд. Стандартов, 1990-72с.
2. Бузов Б.А. Управление качеством продукции. Технический
регламент. Стандартизация и сертификация: учебное пособие/ Б.А. Бузов.-
М.: Изд. Центр Академия, 2008-176с.
3. Гиссин В.И. Управление качеством. И.В. Гиссин.-М.: ИКЦ «Март»,
Ростов, н/Д. Издательский центр «Март», 2003.-400с.
4. Ефимов В.В. Средства и методы управления качеством: учебное
пособие/ В.В. Уфимов.-М.:КНОРУС, 2009.-232с.
5. Огвоздин В.Ю. Управление качеством/ В.Ю. Огвоздин. Управление
качеством: учебное пособие.-М.: №Дело и Сервис», 2002.-160с.
6. Управление качеством; Учебник для вузов/ С.Д. Ильенкова, Н.Д.
Ильенков, В.С. Мхитарян, и др.; под ред. Ильенковой С.Д.-М.: ЮТИТИ-
ДАНА, 2003-334с.
Дополнительная литература
1. Герасимова Е.Б. Управление качеством/ Е.Б. Герасимова, Б.И.
Герасимов, А.Ю. Сизикин.-М.: ФОРУМ: ИНФА-М, 2007.-256с.
2. Исикава К. Японские6 методы управления качеством/ К. Исикава.-
М.: Экономика, 1998.-215с.
3. Шестопал Ю.Т. Управление качеством: Учебное пособие.-М.:
ИНФА-М, 2008.-331с.
Нормативная литература
1. ГОСТ Р ИСО 9000-2001. СМК. Основные положения и словарь. М.:
ВНИИС, 2001.
2. ГОСТ Р ИСО 9001-2001. СМК. Требования. М.: ВНИИС, 2001.
3. ГОСТ Р ИСО 9004-2001. СМК. Рекомендации по улучшению
деятельности М.: ВНИИС, 2001.
4. ГОСТ Р ИСО 9000-2008. СМК. Основные положения и словарь.
Методические материалы
1. Управление качеством: Методические указания к выполнению
лабораторных работ/ КГТЭИ, сост. И.В. Шишкина, В.В. Мирошниченко.-
Красноярск, 2007.-60с.
2. Шишкина И.В. Управление качеством: Учебное пособие (в печати).
Журналы
1. Стандарты и качество.
2. Методы менеджмента качества
3. Управление качеством
ПРОТОКОЛ СОГЛАСОВАНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ
ДИСЦИПЛИНЫ «_________________»
НА 200___/201___ УЧЕБНЫЙ ГОД
УМКС
Принятое
решение (№
протокола, дата)
Председатель УМКС
1
2
3
Информация о работе Контрольная работа по "Управлению качеством"